蛋 食譜、做法 - 共577篇
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解毒下火|裙帶菜皮蛋豆腐湯 Kelp, preserved egg and bean curd soup 影片
下班之後想喝湯,但又來不及煲老火湯,來一個簡易的滾湯,也是不錯的選擇。這道裙帶菜皮蛋豆腐湯不但簡...
皮蛋 Preserved egg、海鮮菇 White beech mushroom、鴻喜菇...
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土豆絲及蛋煎芝士薯仔餅
幾日前買咗一包鹿兒島薯仔,再唔處理驚發芽,到時嘥晒啲錢😔。動動腦筋🧐簡單嘅食材都可以變成兩款美食...
[土豆絲材料]鹿兒島薯仔、[土豆絲材料]白醋、[土豆絲材料]鹽、[土豆絲材料]鹽、[土豆絲...
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【惹味小菜】鹹蛋煎肉餅 Pan-fried Pork Patty with Salted Egg 影片
鹹蛋跟肉餅的配搭,除了蒸之外,亦可以用煎。試想想,當鹹蛋跟豬肉完全結合後再煎香,咬下去,口腔內只...
免治豬肉 Minced pork、熟鹹蛋 Cooked salted egg、紅蔥頭 Sh...
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Terrine chocolate 魔法法式朱古力蛋糕/布朗尼 影片
入口即浴朱古力蛋糕,加上金箔更華麗
黑朱古力、無鹽牛油、蛋、鮮奶油 Whipping cream、低筋麵粉 Cake flou...
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【家常小菜】三色蒸水蛋 Steamed Egg with Salty Egg and Century Egg 影片
好多人都鍾意食蛋(學生除外),雞蛋、鹹蛋、皮蛋都想食,可以點做?一於蒸返碟三色蒸水蛋,夠晒溜滑又...
雞蛋 Egg、皮蛋 Century egg、鹹蛋黃Salty egg、凍滾水 Boiled...