竹筍食譜、做法 - 共 39 篇 - Cook1Cook食譜分享

涼拌麻辣竹筍

要除去竹筍的不良味道，小秘訣就是加入少量生米一起水煮竹筍。只要到以下的Facebook專頁按...

竹筍、米、調味料:、(可因應個人口味調節)、麻辣醬、蒜頭、生抽(淡醬油)、砂糖、花椒油、辣...

生米熬煮熟的竹筍粥米飯不只吸飽了竹筍的清甜湯汁整碗粥濃稠好吃又充滿了自然鮮甜味喔

竹筍、香菇、生米、醬油,胡椒粉,油蔥酥、水

淡淡的綠竹筍加入味重的味噌，可以改變竹筍的口味，讓本來比較單調的食材，有著不同的風味！部...

蝦仁、綠竹筍、木耳、韮菜花、薑、蒜、米酒、味噌醬、糖、油

夏天到了，又是吃筍的季節，端午節前的綠竹筍價錢稍微貴了一些，過了端午節大量出產價格就比較親民一些...

綠竹筍2顆

夏天的竹筍總是脆甜鮮美涼筍沾著芥末醬油或是美乃滋就可以一口接著一口彷彿永遠吃不...

小型竹筍、鮮香菇、玉米筍、黑木耳、粥、鹽、黑胡椒

不小心買到了已出青的綠竹筍，擔心煮出一大鍋的苦湯嗎?實驗了好幾種煮法，就屬這次的煮法最簡單最有效...

大雞腿切塊、綠竹筍、薑片、蒜頭、清水、鹽巴

好喝的筍湯，要清甜，不要苦，不要澀。祕訣是什麼? ஐ俏媽咪潔思米粉絲專頁ஐ 歡迎來按...

豬肩小排、玉冷筍(麻竹筍)、冷水、米酒、鹽、米酒 (豬肉去腥用)、薑

這是朋友家自己種的筍子，送了我們一些，麻竹筍適合煮湯或粥，不過數量有點多，總不能一次煮一大鍋湯吧...

麻竹筍、肉末、蒜、薑、蝦米、冬菜、蔥、鹽、醬油、糖、白胡椒粉

照著徐媽媽的食譜用綠竹筍來紅燒五花肉~綠竹筍好好吃~綠竹筍燒得好入味~吃起好清爽~比五花肉來得更...

綠竹筍、五花肉、葱~薑~蒜頭、蠔油~米酒~冰糖

看到許多朋友分享的美食，中午也會煮好幾道菜外加一個湯，看得我滿是佩服，通常中午只有我跟老爺兩個人...

桂竹筍、三層肉、蒜、辣椒、蘆筍、麵條、醬油、糖、鹽、薄鹽醬油、白胡椒粉、油蔥酥