林愛煮CookingLam
農曆新年快到了，現在試煮一些過年菜，當然豬手是少不了的！
正所謂有豬手，橫財一定會好就手?
急凍豬腳、甜梅菜、姜、生抽、老抽、五香粉、鹽、紹興酒、冰糖、水
SamSamKitchen
梅菜扣肉絶對係ㄧ味令人又愛又恨嘅菜式。。。愛佢肉質軟淋、梅菜惹味。。。恨佢既高熱量又高膽固醇!!...
五花腩(约450g)、薑、葱、豉油雞汁、水、紹酒、甜梅菜、糖
SamSamKitchen
當梅菜遇上雞翼。。。ㄧ拍即合。。。好味非常!!!
甜梅菜、咸梅菜、雞中翼、薑、蒜蓉、醃料:、老抽、生抽、調味料:、老抽、生抽、蠔油、冰糖、紹...
陳家廚坊
準備時間:30分鐘, 蒸煮時間: 3至4小時
惠州梅菜芯有鹹、甜兩種，做梅菜扣肉應選甜梅菜...
連皮五花肉、甜梅菜、薑、糖、料酒、生抽、老抽、植物油
Fens
梅菜扣豆腐，將傳統肥膩的五花肉換上營養豐富的豆腐，清淡的豆腐吸收了梅菜的咸香味，好吃又好下飯，送...
咸梅菜、硬豆腐、豬絞肉、薑末、蒜末、清水、生粉水、調味料：、醬油、老抽、米酒、雞粉、黃砂糖...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...
五花腩、甜梅菜、薑、蔥、紹酒、水、任何茶葉(今次選用普洱)、水、老抽、糖、生抽、老抽、紹酒