法國 食譜、做法 - 共53篇
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香草牛油焗法國田螺
焗田螺是法國馳名菜。煮法通常會用蒜蓉、香草同牛油焗香做頭盤。雖然粵語叫佢做「田螺」，但其實佢唔係...
蒜蓉、乾蔥頭碎、無鹽牛油、蕃茜(只要葉)、白酒(可不加)、鹽、麵包糠、田螺殼、罐裝田螺
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🇫🇷 經典法國料理: 煎鴨腿配香橙紅酒汁
好多法國菜式都會有鴨, 除咗油封鴨腿之外, 最常見都係配香橙汁同紅酒汁。自己學識煮就唔駛去貴餐廳...
橄欖油、鴨腿、洋蔥、蒜頭、紅酒、雞湯、橙、茄膏、無鹽牛油、乾番茜碎
焗田螺是法國馳名菜。煮法通常會用蒜蓉、香草同牛油焗香做頭盤。雖然粵語叫佢做「田螺」，但其實佢唔係...
蒜蓉、乾蔥頭碎、無鹽牛油、蕃茜(只要葉)、白酒(可不加)、鹽、麵包糠、田螺殼、罐裝田螺
好多法國菜式都會有鴨, 除咗油封鴨腿之外, 最常見都係配香橙汁同紅酒汁。自己學識煮就唔駛去貴餐廳...
橄欖油、鴨腿、洋蔥、蒜頭、紅酒、雞湯、橙、茄膏、無鹽牛油、乾番茜碎