莎莎醬食譜、做法 - 共 31 篇

【墨西哥莎莎醬】

熟透的蕃茄加入辣椒等多種辛香料及蔬菜丁,佐上檸檬的酸香做調味,是墨西哥獨特的醬料之一,可搭配玉米...

蕃茄、紫洋蔥(小)、洋蔥(小)、小黃瓜、蒜頭、辣椒、檸檬、香菜、鹽、黑胡椒粉、橄欖油

夏天又到，最適合吃些清爽開胃，低卡又健康的小吃。這個莎莎醬也可當作沙拉，色彩繽紛，營養豐富，可配...

蕃茄、紫洋蔥、粟米、青檸汁、芫茜、紅辣椒（可省略）

酸酸辣辣的莎莎醬.製作簡單搭配玉米碎片.直接沾食.清爽對味.

牛番茄、洋蔥、大蒜、TABASCO、黑胡椒、乾燥蘿勒葉、檸檬汁

新鮮的番茄與綿滑的酪梨，搭配Q彈口感的黑木耳QQ圓，只要簡單的調味，利用檸檬的酸香與果醋的酸甜，...

黑木耳QQ圓(抹茶、黑糖)、酪梨、小番茄、檸檬汁、蘋果醋、蘿勒葉、鹽、胡椒粉

這是利用自家陽台種的櫻桃蘿蔔，及看中的一份網路食譜搭配概念～另外添加了自己想要的風味和想...

生食等級白肉魚、櫻桃蘿蔔(或白蘿蔔)、小黃瓜、紫洋蔥、牛番茄皮、酸豆、紅辣椒、香菜梗、初榨...

即將邁入11月份，像是甜柿這種當季盛產的水果，只要花點巧思，就能成為創意料理的最佳食材，今天分享...

黑木耳健康凍、小黃瓜、小番茄、甜柿、檸檬汁、蘋果醋、蘿勒葉

自製香脆玉米片，天然美味又健康，可直接享用，也可配上莎莎醬吃或用來做墨西哥芝士肉醬Nachos，...

製作玉米片材料：玉米粉（cornmeal /maize meal) 1杯、低筋麵粉、鹽、菜...

「旗魚」就是「馬林魚」，是大型掠食性魚類，所以肉會比較【靭】一些。使用【切丁+香煎】的烹煮方式佐...

旗魚、檸檬、莎莎醬、蒜頭、辣椒、海鹽、黑胡椒粉、橄欖油、香菜

莎莎醬在夏天是一道不可缺少的佐醬，配上玉米片或墨西哥捲餅，會讓人一口接一口停不下來喔。

牛番茄、大蒜、香菜、洋蔥、檸檬汁、橄欖油、海鹽/糖、黑胡椒、黃色甜椒

這兩天連下大雷雨，但天氣還是很悶熱，中午常常沒食慾，昨天看到社團有人做莎莎醬，於是乎我的午餐靈感...

番茄、洋蔥、香菜、檸檬皮、辣椒、豬五花、旭家蒟蒻麵、糖、鹽、橄欖油、檸檬汁