英式 食譜、做法 - 共25篇

排序

  • 司康Scone (英式鬆餅輕鬆免模具）

    Gourmet美食家

    有英式鬆餅之稱的司康（Scone）是一道非常精典的美味。口感與味道因作法或食材而有所不同。可以當...

    中筋麵粉、奶油、雞蛋、鮮奶、無鋁泡打粉、細砂糖、巧克力豆（可省）

  • 18世紀小說裡的《英式莊園燉牛肋肉 》

    住加菜

    S小姐對古物乜乜乜一直都0抵抗力... 舊錶古著古餐具全部都敗過，之但係古食譜就真係未整過！ ...

    牛肋肉、大蔥、甘筍、洋蔥、啤酒、牛高湯、原粒黑椒、月桂葉、麵粉

  • 英式呑拿魚焗薯

    May豬有請

    在家煎牛排， 不妨做個英式焗薯（Jacket Potato）作為配菜。 帶皮烤的馬鈴薯， 香口得...

    馬鈴薯、油浸呑拿魚、美乃滋、牛油、鹽、黑椒、刁草、芝士碎

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  • 傳統英式司康（Scone)

    菠蘿愛入廚

    以前在KFC 食Scone 覺得好好味，由於已停售很多年，每次想起都想自家製，今日終於成功製成熱...

    中筋麵粉、酵母粉、白砂糖、鹽、牛油、蛋塗面、牛奶

  • 英式水果金寶【新手不敗甜點】

    MrsPsKitchen

    金寶crumble是傳統英式甜點，用什麼水果都可，如蘋果，蜜桃，草莓等。在上面鋪一層crumbl...

    黑莓、糖、紅糖、無鹽牛油、糖、中筋麵粉

  • English Lemon Gateau英式柠檬蛋糕

    Chloe心语

    英式柠檬蛋糕 English Lemon Gateau 6寸/7寸 圆模

    戚风蛋糕体材料、蛋黄、低粉、玉米油、牛奶 Fresh Milk、蛋白、幼糖、柠檬酱做法、（...

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  • Raisin Scone葡萄乾英式鬆餅

    李媽媽樂廚

    省略了反復折疊麵皮這步驟也能造出酥鬆的英式鬆餅，這就是我的Quick Bread吧! 只要到以下...

    材料: 6個至8個、低筋粉、手粉用低筋粉、冰凍無鹽牛油(切小粒)、牛奶、掃面用牛奶、鹽、糖...

  • 貝兒實驗室。英式啤酒牛肉派佐豌豆泥

    貝兒實驗室

    下週就是聖派翠克節，結合愛爾蘭啤酒及牛肉，再混搭一點英式風情，端上這道愛爾蘭的寶藏盒～ 慢...

    烹飪用橄欖油、洋蔥，切丁、細的紅蘿蔔，切丁、西洋芹，切丁、蒜頭，切末、新鮮迷迭香，切末、牛...

  • 英式白麵包

    MrsPsKitchen

    通常要到西式麵包店才買到正宗的西式麵包，價錢並不便宜。自己做原來很容易，這個English Wh...

    高筋麵粉、牛油、酵母、鹽、水、橄欖油

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  • 乳酪和巧克力雙口味《英式司康》

    瑪莉的料理世界

    很久沒為孩子做他們喜愛的司康了 這款《英式司康》製作過程簡單卻極為細緻 細細雕琢、慢慢蘊釀，...

    共同食材、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋、無糖優格、口味附加食材、巧克力司康...