Sandy漫長入廚趣事
燉湯係比㷛湯清香，另外主要唔想D花膠散晒，保持原汁原味於燉盅內 ，橫掂都係每人飲兩碗，連渣帶湯一...
雞殼、雞腳、瘦肉、瑤柱、椰皇、薑片、花膠
高太廚房
椰皇除咗整甜品之外，用作燉雞都可以，今次是用了鮮雞肉，配了淮山，蟲草花，杞子，用了椰皇水去燉，是...
椰皇、鮮雞、乾淮山、蟲草花、杞子
Kate Chan
椰皇燉雞 滋陰清潤 燉湯原汁原味，但時間長又要睇火..我地呢啲咁忙嘅媽媽又邊有時間吖！用電飯煲最...
雞、椰皇、紅蘿蔔/甘筍、豬肉
Deimo
這幾天，老是睡不好，老媽說，天麻紅棗燉雞湯最能補血安神，立馬去市場買了材料回來煲湯！
土雞、天麻、紅棗、枸杞、花椒、薑、鹽、蔥
Abel
這道湯水的食譜是在別的煮友哪裡學來的，味道很濃郁，湯頭更是好喝。
紅參、雞肉、洋參、豬蹄筋、杞子、紅棗、鹽
Deimo
我媽說我哥正在長身體，海馬田七燉雞能促進長高，這是民間妙方！要燉給他喝，你沒看錯，圖片那一碗就是...
海馬、田七、雞、桂圓、鹽
中華小當家
紅參有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。我家用的是蘇泊爾的燉鍋，要說燉多久，我也不知道，只能燉到...
紅參、蟲草花、鹿茸、雞
有心肉舖子
蜜棗胡蘿蔔燉雞肉，就是用蜜棗和胡蘿蔔做為代表性蔬果入菜，搭配紅洋蔥入菜，以土雞高湯和蜂蜜、鹽及其...
月球放山土雞-土雞切塊、紅洋蔥、蜜棗、胡蘿蔔、香菜、橄欖油、米酒、肉桂粉、薑泥、鹽、黑胡椒...
LoveKellyKitchen
今晚要補一補先，近來阿囡開始返學阿仔又測驗，真系忙到冇得訓！呢款湯有抗衰老功效，我真系好需要囉！...
蟲草花、雞胸肉、花膠、螺頭、淮山、杞子、熟水