Amyの私人廚房
熟透的蕃茄加入辣椒等多種辛香料及蔬菜丁,佐上檸檬的酸香做調味,是墨西哥獨特的醬料之一,可搭配玉米...
蕃茄、紫洋蔥(小)、洋蔥(小)、小黃瓜、蒜頭、辣椒、檸檬、香菜、鹽、黑胡椒粉、橄欖油
MrsPsKitchen
夏天又到,最適合吃些清爽開胃,低卡又健康的小吃。這個莎莎醬也可當作沙拉,色彩繽紛,營養豐富,可配...
蕃茄、紫洋蔥、粟米、青檸汁、芫茜、紅辣椒(可省略)
老孫妮可
酸酸辣辣的莎莎醬.製作簡單 搭配玉米碎片.直接沾食.清爽對味.
牛番茄、洋蔥、大蒜、TABASCO、黑胡椒、乾燥蘿勒葉、檸檬汁
komama
新鮮的番茄與綿滑的酪梨,搭配Q彈口感的黑木耳QQ圓,只要簡單的調味,利用檸檬的酸香與果醋的酸甜,...
黑木耳QQ圓(抹茶、黑糖)、酪梨、小番茄、檸檬汁、蘋果醋、蘿勒葉、鹽、胡椒粉
Justine
這是利用自家陽台種的櫻桃蘿蔔,
及看中的一份網路食譜搭配概念~
另外添加了自己想要的風味和想...
生食等級白肉魚、櫻桃蘿蔔(或白蘿蔔)、小黃瓜、紫洋蔥、牛番茄皮、酸豆、紅辣椒、香菜梗、初榨...
komama
即將邁入11月份,像是甜柿這種當季盛產的水果,只要花點巧思,就能成為創意料理的最佳食材,今天分享...
黑木耳健康凍、小黃瓜、小番茄、甜柿、檸檬汁、蘋果醋、蘿勒葉
Fens
自製香脆玉米片,天然美味又健康,可直接享用,也可配上莎莎醬吃或用來做墨西哥芝士肉醬Nachos,...
製作玉米片材料:玉米粉(cornmeal /maize meal) 1杯、低筋麵粉、鹽、菜...
Amyの私人廚房
「旗魚」就是「馬林魚」,是大型掠食性魚類,所以肉會比較【靭】一些。使用【切丁+香煎】的烹煮方式佐...
旗魚、檸檬、莎莎醬、蒜頭、辣椒、海鹽、黑胡椒粉、橄欖油、香菜
Amyの私人廚房
莎莎醬在夏天是一道不可缺少的佐醬,配上玉米片或墨西哥捲餅,會讓人一口接一口停不下來喔。
牛番茄、大蒜、香菜、洋蔥、檸檬汁、橄欖油、海鹽/糖、黑胡椒、黃色甜椒
ㄚ曼達
這兩天連下大雷雨,但天氣還是很悶熱,中午常常沒食慾,昨天看到社團有人做莎莎醬,於是乎我的午餐靈感...
番茄、洋蔥、香菜、檸檬皮、辣椒、豬五花、旭家蒟蒻麵、糖、鹽、橄欖油、檸檬汁