文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
特價買了兩隻法國黃油雞,原隻上枱感覺好高檔,邊個會估到每隻價值只需三十八元。
法國黃油雞 450克、[醃料]生抽、[醃料]蒜鹽、[醃料]糖、[醃料]迷迭香香草碎、[醃料...
YeungMa
焗田螺是法國馳名菜。煮法通常會用蒜蓉、香草同牛油焗香做頭盤。雖然粵語叫佢做「田螺」,但其實佢唔係...
蒜蓉、乾蔥頭碎、無鹽牛油、蕃茜(只要葉)、白酒(可不加)、鹽、麵包糠、田螺殼、罐裝田螺
janicescookbook
同食牛扒一樣, 外國人食鴨胸都有分幾成熟, 今次分享呢個食譜好容易可以煎到鴨胸啱啱好粉紅色, 又...
鴨胸 、鹽和黑胡椒
かず
在悠閒的早晨,來盤法國吐司總覺得連空氣都優雅了起來~
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詳細食譜在這裡↓
ht...
法國麵包、奶油、沙拉油、牛奶、蛋、砂糖、香草精(有的話)
かず
今天就介紹大家這一道看上去又可愛又美味的法國吐司邊。
撒上肉桂粉的話就能做出像肉桂捲風格的法...
吐司邊、奶油、蛋、牛奶、砂糖
EATATHOME_食・家
情人節當天要工作,放工又想回家煮簡單的晚餐,不如試做這個頭盤吧。
煎鵝肝的製作時間只需5分...
鵝肝(約1.5cm薄片)、法包
janicescookbook
好多法國菜式都會有鴨, 除咗油封鴨腿之外, 最常見都係配香橙汁同紅酒汁。自己學識煮就唔駛去貴餐廳...
橄欖油、鴨腿、洋蔥、蒜頭、紅酒、雞湯、橙、茄膏、無鹽牛油、乾番茜碎