有心肉舖子
香嫩多汁的炸雞配上清爽的高麗菜絲,簡單美味又不膩口。
月球-去骨雞腿肉、高麗菜、玉米粉、蒜頭、薑末、雞蛋、醬油、米酒、糖、香油
LinAb
閒來無事做了這個日式牛肉薯餅,用來做下午茶都剛剛好。
土豆、洋蔥、絞牛肉、雞蛋、日式幹麵包屑、黃油、生抽、麵粉、植物油
Popo Huang
吃炸雞就是要吃到酥脆外皮、滿滿肉汁才過癮啦>////
去骨雞腿肉、蛋黃、太白粉、炸油、米酒、醬油、胡椒、蒜泥、味霖
Popo Huang
用水波爐就能輕鬆吃到炸蝦天婦羅耶!!!!
而且居然不油炸~~是不是很迷人呀^^
吃起...
蝦子、鹽、米酒、黑胡椒、麵粉、雞蛋液、麵包粉、沙拉油
關於下廚這一條不歸路。
日式炸豬排我覺得重要的是要選好的肉質,斷筋拍打一定不能少,油炸要分兩次第二次高溫逼油(很多人都沒...
里肌肉或腰內肉、鹽胡椒粉、中筋麵粉、全蛋液、麵包粉
Ann Kok
早餐來個自製日式炸,配搭一碟經濟米粉,美味極了^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...
半肥瘦肉碎、餃子皮、胡椒粉、青蔥、日式醬油、鹽巴
馨苑-Kitchen
日本式炸雞(竜田揚げ)一定要醃薑、蒜、加上蛋白裹上太白粉、炸起來肉質非常juicy
雞腿、蛋白、酒、蒜泥、薑泥、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉
莞荽的娘
酥酥脆脆的外皮加上鮮嫩的豬肉,無論是單吃或是做成豬排丼或是配上咖哩~都很美味,是一道多變化的料理...
豬肉片or里肌肉、麵粉、麵包粉、蛋液、鹽