咖喱 食譜、做法 - 共47

排序
  • 白咖喱豬扒飯

    Snowy Lala

    《偽還原 + 童年回憶 之 白咖喱豬扒飯🍛》 一聽到呢嗰飯,有冇諗返起兒時回憶呢?以前好鐘...

    豬扒、南薑、香茅、檸檬葉、咖喱粉、水、清雞湯、鹽、椰汁、生粉水、生抽、老抽、麻油

  • 咖喱厚切牛脷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    牛脷好味,價錢又唔貴貴、不過要去脷苔比較麻煩,今次分享輕易撕走脷苔技巧。文迪私人廚房的faceb...

    急凍牛脷、香葉、白胡椒粒、花椒、八角、薑、洋蔥碎、蒜蓉、咖哩粉、魚露、冰糖、上湯、熱水、薯...

  • (影片) 香辣咖喱羊腩粒 影片

    HonneyKitchen

    周圍都在賣羊肉, 緊係食羊既最佳時間啦~這個香辣咖喱羊肉很惹味, 沒有酥味, 要煮多些飯啊 😁 ...

    羊腩粒、薑、蒜、黑椒、辣椒醬、咖喱粉、上湯、月桂葉、魚露

  • 【秘製】日式咖喱雞飯

    VVsCooking

    日式咖喱,大人細路都愛,簡單食材,就做到營養豐富,色✫香✫味兼備嘅晚餐,只要加★2種醬料【秘方】...

    無皮雞扒 2塊 Chicken Thigh、薯仔 Potato、紅蘿蔔 Carrot、洋葱...

  • 醬汁篇|自制紅咖喱 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    紅咖喱, 大家去泰式餐館都會見過, 今次我們就自制紅咖喱~~~ 成品: 約250g ...

    芫茜籽、黑椒粒、小茴香粉、海鹽/粗鹽、辣椒(去籽)、香矛、紅蔥頭、蒜頭、南薑、青檸皮、青檸...

  • 【影片】乳酪咖喱雞 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    其實通常煮咖喱,都係要咖喱粉跟咖喱醬各半咁落, 先夠香濃 但咖喱醬係減肥大敵, 所以呢次我...

    冰鮮雞、洋蔥、甘筍、秋葵、蕃茄、白茄子(其他品種也可以)、蒜頭、咖喱粉、鹽、原糖 (用白糖...

  • 日式咖喱雞飯

    YeungMa

    簡易日式料理,日式咖哩在我家的出場率甚高,咖喱很下飯,噴香濃郁的咖喱汁直接淋在白飯上,煮一大鍋就...

    洋蔥、雞柳、日式咖喱磚、甘筍、薯仔、水、薑汁、日式醬油、味醂、胡椒粉、粟粉、油

  • 咖喱豬肋條

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近無用中國豬肉,今次選用西班牙黑豚豬肋條肉 ,肉質無牛肋條咁肥,豬肉質地帶爽口。大家有機會可以...

    西班牙黑豚豬肋條肉、咖喱粉、紫洋蔥、澳洲紅蘿蔔、薯仔、雞湯、水、椰奶、魚露、鹽、冰糖、[醃...

  • 焗咖喱油甘魚頭鮫

    假日廚房~好煮易

    油甘魚Hamachi,魚質肥美甘香,壽司店中最受歡迎的食材之一。今次用我最愛的藍大象黃咖喱代替一...

    油甘魚頭

  • 黃咖喱牛腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢排好多親戚和朋友去泰國,收到黃咖喱醬製作咖喱牛腩,簡單方便快捷完成。我的facebook專頁會...

    黃咖喱醬一包(內附椰奶粉和魚露)、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃...