大醬 食譜、做法 - 共24篇
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大醬炒豬腩
韓國既豬腩無可否認係好淋好好味既,所以係一個好主要既食材 https://www.fa...
厚切豬腩肉、紅黃甜椒、椰菜、青瓜、洋蔥、葱、蒜茸、紅蘿蔔、韓式大醬、韓式辣醬、韓式辣椒粉、...
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韓式大醬馬鈴薯燉肉【鑄鐵鍋一鍋到底】
有別日式的馬鈴薯燉肉,今天使用韓式大醬來燉煮。帶有豆香氣息的燉肉再加上韓式辣拌醬,微辣微甜。利用...
梅花肉片、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、柳松菇、蒜苗、韓式大醬(煮湯用)、米酒、韓式辣拌醬
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韓式海鮮大醬湯
天氣明顯凍了很多, 來個熱湯是常識! 今次的大醬湯是韓國特色料理, 用韓國大醬(豆醬)為主要材料...
白蘿蔔、本菇、金菇、石班片、魷魚片、海蝦、魚醃料、海鹽、胡椒粉、紹興酒、麻油、大醬湯、大地...