大醬食譜、做法 - 共 24 篇 - Cook1Cook食譜分享

大醬炒豬腩

韓國既豬腩無可否認係好淋好好味既，所以係一個好主要既食材 https://www.fa...

厚切豬腩肉、紅黃甜椒、椰菜、青瓜、洋蔥、葱、蒜茸、紅蘿蔔、韓式大醬、韓式辣醬、韓式辣椒粉、...

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翠肉瓜、豆腐、洋蔥、豬肉、韓式大醬、韓式辣椒粉、蒜茸、豉油

個賣相... 夠邪惡未？千其唔好試... 否則... 你會愛上佢！

急凍豬梅扒、七味粉、韓式大醬、味醂、生抽、糖

喜歡上了這種味道，尤其是冷冷的天，不想吃飯，\(^o^)/~

蛤蜊、牛肉片、豆腐、香菇、金針菇、韓式大醬、韓式辣醬

超級簡單的韓式牛肉大醬湯，天氣一冷，當然是喝一口暖呼呼的湯啦~

牛肉片、豆腐、蘑菇、金針菇、嫩豆芽、韓式大醬、蔥花

與大家分享簡單營養豐富的南瓜大醬湯，大醬湯是韓國家庭不少得的家常湯，大醬對身體好有益，低脂低卡又...

南瓜、昆布、水、韓國麵豉醬、韓國辣椒粉、红辣椒、青辣椒、大蒜

有別日式的馬鈴薯燉肉，今天使用韓式大醬來燉煮。帶有豆香氣息的燉肉再加上韓式辣拌醬，微辣微甜。利用...

梅花肉片、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、柳松菇、蒜苗、韓式大醬(煮湯用)、米酒、韓式辣拌醬

製作簡單，美味，喜歡。

牛肉、洋蔥、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫蘆、蛤蜊、金針菇、韓國大醬、韓國辣椒醬、鹽、油、...

注意：製作韓國菜式時不能以港式醬料代替，出來的味道會差很遠。若不懂選購，可看下面的附圖。另，...

絹豆腐、腩片、小旺菜、豬燒肉醃料、韓國麻油、大醬 (亦即麵豉醬)、泡菜

天氣明顯凍了很多, 來個熱湯是常識! 今次的大醬湯是韓國特色料理, 用韓國大醬(豆醬)為主要材料...

白蘿蔔、本菇、金菇、石班片、魷魚片、海蝦、魚醃料、海鹽、胡椒粉、紹興酒、麻油、大醬湯、大地...