雲端小廚
有時候買到不太甜的李子,用來做果醬就最好,不怕浪費 ~~
細李子、黃糖、檸檬汁
josearfung
其實自家製既鹵水汁都幾方便, 一煲話想鹵肉又可以鹵豆腐蛋又得, 重點係D鹵水愈鹵愈入味
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鹵水料、八角、桂皮、陳皮、花椒、生抽、老抽、水、冰糖、酒、乳鴿
菠蘿愛入廚
麵包機除了製作麵包,用來製作果醬也很方便。
煮的時候大家不用擔心出現燒焦的情況發生,安全放心。
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新鮮菠蘿、白沙糖、檸檬、玉桂粉、冧酒(自己口味)
lulukitchen
天氣凍!又到打邊爐的日子啦!當中沾醬部份,係火鍋的靈魂人物!「自家醬蒜蓉辣椒醬」,打邊爐食肥牛個...
指天椒、蒜、鹽、米酒、生抽
Sasa自家煮意
天氣凍,在家最適合整羊腩煲食!加了香料包燜煮出來的羊腩煲果然好唔同,飯都可以食多碗!
急凍羊腩、解凍後 洗淨,鍋加凍水加入羊腩中火慢慢煮滚,滚後出水五分鍾,然後洗干凈,瀝水备用...
AkingLung
非常簡單易做, 味道及質感跟現成買的沒什麼分別, 更安全可靠、健康 ;同時份量亦可自由控制用多少...
豆漿/牛奶/全脂鮮奶、砂糖(可調整)
MrsPsKitchen
很喜歡吃壽包,雖然只是蓮蓉包,但外形可愛。自己做也不難,自家製送給生日的家人朋友便更窩心喔!
低筋麵粉、糖、酵母、泡打粉、水、蓮蓉、咸蛋黃、紅色色素
MrsPsKitchen
貝果Bagel 絕對是簡單又有營養的早餐之選,塗上果醬奶油,或夾火腿煎蛋等,再配一杯咖啡,充滿能...
酵母、水、糖、鹽、中筋麵粉、蛋黃
josearfung
平時都好喜歡自己係家整麵包食, 今次一次過整埋塊漢堡. 原來整漢堡真係好易, 大家係等麵包入焗後...
牛肉/牛肉碎、洋蔥粒、水、麵包、鹽及黑椒
Sasa自家煮意
自己做的芋圓好有口感,想吃多少就煮多少!剩下的可以放在冰格冰凍起來,當要煮糖水可以直接拿出來煮
去皮芋頭、木薯粉(Tapioca)、滾水