歐巴桑的快樂廚房
開始PO分享食譜後ˊ最幸福的事大概就是人在家中坐ˊ就有機會品嚐到台灣各地的好食材ˊ這是第一次接觸...
六源味魷魚一夜干、杏鮑菇、蒜苗、辣椒、蒜末ˊ薑末各、米酒、蠔油、糖、香油
甜姐兒玩廚藝
用味全淬釀醬油露來調味,紅麴醬來調色,做成金魚的模樣,取諧音為金玉(魚)滿堂,作法簡單,當做年菜...
絞肉、淬釀醬油露、紅麴醬、香油、白胡椒、太白粉、餛飩皮、豌豆
歐巴桑的快樂廚房
做為宴客料理也十分適合喔ˊ
而且清清爽爽ˊ嘗來舒服也沒負擔。
非常推薦大家試試看~
歡迎加...
鮮到家鱈魚、小黃瓜、香茅、薑、白胡椒粉、魚露、米酒、玉米粉、鮮味炒手、鹽、枸杞子、玉米粉水
魚蔓之秋
吃太多清蒸魚的話，可試試這個做法
帶魚、蔥、姜、雞蛋、八角、花椒、高度白酒（紅星二鍋頭）、老抽、醬油
歐巴桑的快樂廚房
鱈魚是營養價值非常高的白肉魚ˊ
在北歐ˊ鱈魚被稱為「餐桌上的營養師」
葡萄牙人更直接把它稱為...
鮮到家鱈魚、小黃瓜、香茅、薑、白胡椒粉、魚露、米酒、玉米粉、鮮味炒手、鹽
QQ廚房
有時候懶人料理是因為有聰明醬汁，利用鯛魚片易熟的特性不用醃製，只要放入鍋中用奶油煎鯛魚片，再加入...
鯛魚片、穀盛壽喜燒、白芝麻、生菜、蔥絲、無鹽奶油
歐巴桑的快樂廚房
在過不久農曆新年即將到來ˊ
相信許多婆婆媽媽一定開始為了年菜而做準備
金鯧的外型與白鯧相似ˊ價格...
鮮到家重量級金鯧魚、白蘿蔔、紅蘿蔔、大黃瓜、蔥、薑、海鹽、黑胡椒、橄欖油、薄鹽醬油、味霖、...
ㄚ曼達
總覺得做菜不是只有幾種料理法，所以我常常在跟自己腦力激盪，這天好想吃烤鮭魚，但不想只是加上起司烤...
六源味~鮭魚一夜干、鱈魚肝、披薩起司、香料共和國~黑胡椒粉、蜂蜜芥末醬、生菜沙拉
歐巴桑的快樂廚房
運用新鮮的魚塊搭配上醃料調味ˊ
簡單輕鬆交給真空保鮮機ˊ幫助快速入味ˊ
然後沾裹上酌量蕃薯粉...
鯛魚、生菜葉、辣椒、蒜頭、香蜂草或檸檬皮屑、醬油露、味霖、米酒、胡椒粉、裹粉用蕃薯粉、泰式...