Kris Wan Ka-wai
I love Korean food!
不如來個簡單又美味的泡菜野菜炒飯!
調味(按...
洋蔥、野菜 (秋葵、高麗菜、本菇 或 按喜好)、白飯(隔夜飯)、泡菜、蛋
Kris Wan Ka-wai
手做漢堡, 不單只是買現成的層層疊疊,要自己試試親手做漢堡的麵包!用上「湯種法」令麵包更鬆軟。
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材料 A : 高筋麵粉、低筋麵粉.、白砂糖、鹽、小麥胚芽、乾酵母、材料 B:全蛋液、湯種、...
Kris Wan Ka-wai
藜麥Quinoa被喻為superfood超級食物,含豐富營養,高蛋白,有助降血醣、降血壓、抗衰老...
三色藜麥……約3/4量米杯、水份……約160ml、青瓜……半條、醃牛蒡……適量、醃黃瓜……...
Kris Wan Ka-wai
打開冰箱,利用所有剩餘材料快炒米粉。非常非常家的風味!
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調味 (按喜好)︰
(1) ...
蜜糖豆……適量、甘筍……適量、木耳……適量、紫椰菜……適量、京蔥……適量、豆干……適量、菜...
Kris Wan Ka-wai
有材料剩餘,當然不要浪費啦!加些創意,又可以演變另一款精緻菜餚。
沾上酸甜醬吃更美味!
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硬豆腐、甘筍、木耳、露笋、芝麻、蛋液、麵粉、粟粉
Kris Wan Ka-wai
調味 (按喜好)︰
(1) 菇粉……適量
(2) 胡椒粉……適量
(3) 鹽……適量
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硬豆腐、甘筍、木耳、露笋
Kris Wan Ka-wai
調味︰
(1) 橄欖油……適量
(2) 菇粉……適量
(3) 蒜蓉……適量
(4) 鹽…...
娃娃菜……適量、甘筍……適量、露芛……適量
Kris Wan Ka-wai
腰果性味甘、平,具有降壓、美顏護膚、延緩衰老、利尿降溫等保健養生功效。沒有加米,亦非常香滑。
腰果......適量、冰糖...... 適量、水份...... 適量