湯 食譜、做法 - 共3859篇

排序

  • 粉葛赤小豆鰂魚湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天想分享一個很多人都喜歡喝的湯：粉葛赤小豆鰂魚湯，這個湯味道非常好，一點魚腥味都無，連我這個超...

    粉葛、甘筍、赤小豆、扁豆、果皮、薑、鰂魚、豬骨、水

  • 青木瓜去濕素湯 影片

    Chaomum Cooking

    之前整青木瓜沙律，用剩下的半個青木瓜，而這幾天下毛毛雨，比較潮濕，所以用剩下的青木瓜，煲個簡單的...

    青木瓜、甘筍、花生、眉豆、栗子、生腰果、椰棗、陳皮、水

  • (小技巧) 洋蔥起司雞肉濃湯

    男人廚房

    將傳統的洋蔥濃湯做一些調整，味道更加豐富、軟嫩的雞肉也讓濃湯更有變化，雖然炒製的過程比較攏長，但...

    洋蔥、高湯、無骨雞腿肉、黑胡椒粉、起司絲

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  • 蟹籽粟米蛋花湯

    小高廚房

    一道十分鐘的快捷靚湯，做法簡單；加入蟹籽同煮，有口感之餘，味道又能提升！ 歡迎遊覽 "小高...

    粟米蓉、日式蟹柳、蟹籽、雞蛋、清水、葱粒(可刪去)、調味料：、鹽、胡椒粉

  • 下火湯水 👍👍 粉葛下火袪濕湯 Kudzu soup for clearing heat and dampness 影片

    Cook1Cook

    夏天多雨水，加上出入冷氣間，總會覺但濕重疲勞，飲用以粉葛煲的湯水，就可以收下火、去濕、去疲勞的功...

    細粉葛 Kudzu (Kudzuvine root, or fenge), small、紅...

  • 黑豆淮山眉豆湯 Detoxifying black bean, dried common yam, and black-eye pea soup 影片

    Cook1Cook

    這湯是女士們的恩物。因為黑豆可以補血養顏、而紅棗則可以養血安神，而且兩者都可以補腎益氣，這個湯水...

    黑豆 Black beans、眉豆 Black-eyed pea、淮山 Dried yam...

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  • 五指毛桃合掌瓜紅蘿蔔湯 影片

    Chaomum Cooking

    昨天是立夏，天氣變得非常熱，而且這幾天開始有狂風大雨，濕熱的天氣令人很疲乏，所以今天分享五指毛桃...

    五指毛桃、紅蘿蔔、合掌瓜、豬腱、椰棗、陳皮、水

  • 節瓜薏米素湯 影片

    Chaomum Cooking

    天氣開始熱了，這幾天最高溫度超過30度，胃口相對沒之前那麼好，想吃比較清淡和易消化的東西，所以想...

    節瓜、栗米、生熟薏米、紅蓮子、大腰果、椰棗、水

  • 綠豆腰果蓮藕湯 （可素食）

    貓糧

    夏天到，不妨多喝清熱祛濕的湯水。綠豆蓮藕湯是好選擇，怕寒涼的朋友可以和我一樣加入其他平性的食材、...

    蓮藕、粟米、甘筍、腰果、綠豆、芡實、花豆、陳皮、生薑、椰棗、水

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  • 【夏日湯水】消暑蘋果湯 Apple Soup for Cooling Off 影片

    Cook1Cook

    中醫認為蘋果味甘性涼，有生津、潤肺、健脾益胃、養心等功效。紅蘿蔔則味甘性平，有健脾胃、補肝明目、...

    蘋果 Apple、紅蘿蔔 Carrot、淮山 Chinese common yam、茨實 ...