komama
前陣子在料理平台上看到一道「韓式年糕排骨」的食譜，仔細端倪其烹調手法，就是將在經調味後的豬絞肉中...
香菇昆布黑菇醬、豬絞肉、青蔥、洋蔥、蒜頭、醬油、米酒、豌豆嬰、辣椒丁、地瓜粉、韓式年糕
ReBearBear
呢個餸gei主角當然係大芥菜啦
要整得好味秘訣只有一個
就係要將大芥菜燘至軟腍，咁啲...
大芥菜、腩排、冬菇、薑片、黃糖、鹽、生粉、油、黃糖、鹽、蠔油
林愛煮CookingLam
今日沒頭緒食什麼！打開雪櫃有幾件醃好了的排骨，心想，煮個煲仔飯吧！
本來想加一些蝦醬在排骨中，...
米、排骨、鹽、糖、生抽、紹興酒、腐乳、蒜蓉、紅辣椒絲、姜絲
MoneyEE廚房
煮咗個經典家常菜食吓, 酸酸甜甜真係好正, 不知不覺又食多咗lu
腩排、青椒、黃椒、蒜頭、生抽、黃糖、麻油、胡椒粉、海鹽、(醬汁口味可隨個人喜愛加減)、白醋...
卷一廚房
論火喉當然不及茶餐廳大排檔, 但是在家煮可以少油少鹽少糖多排骨多菜嚒….
排骨 份量、河粉、配菜 份量、蔥段
芙芙
冬天的白蘿蔔最鮮甜，很適合用來煲湯，
加點薑片還可中和白蘿蔔的寒涼，用作驅寒補身就一流了。
...
白蘿蔔、豬腩排、薑片、水、鹽
鼎仔
中式料理【202C-2 豉汁小排骨】食譜教學
更多乙級技術士料理菜單教學可至→http://w...
豬小排、豆豉、蒜頭、嫩薑、紅辣椒、蔥、青江菜、酒、鹽、味精、糖、白胡椒粉、香油、醬油、糖、...
ReBearBear
又一惹味蒸品~~~
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腩排、陳村粉、指天椒、豆豉、蒜茸、蔥粒、蠔油、生抽、米酒、黃糖、鹽、生粉、油