蛋 食譜、做法 - 共4478篇

排序

  • 極少油海綿蛋糕

    大小姐‧日嘗事

    自從做了幾次磅蛋糕後，對烘焙的熱情慢慢又回來了。 因為要展開三個月都減重生活，重牛油的磅蛋糕好...

    低筋麵粉　、砂糖　、蛋　、菜油　、益力多　

  • 宇治抹茶紅豆卷蛋 Matcha Roll Cake with Red Beans

    chloecookery

    想吃濃濃的宇治綠茶蛋糕，又唔想排隊排幾個鐘，不如自己落手做！今次選用左日本宇治抹茶粉及日本紅豆茸...

    蛋黃、蛋白、白砂糖 (製作綠茶蛋糕用)、中筋麵粉、宇治抹茶粉、忌廉、紅豆茸、白砂糖 (和忌...

  • 鑽石蜆蒸蛋

    ChinYuKitchen

    芊如突然很想吃蜆蒸蛋, 相熟魚販介紹了紐西蘭鑽石蜆, 貪其肉質鮮甜, 口感彈牙, 而且受污染較少...

    鑽石蜆、雞蛋、蔥粒、調味料、薑片、蔥段、雞粉、胡椒粉

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  • 綠茶戚風蛋糕

    小煮婦 littlewife

    呢個綠茶戚風係我再改良同研究過，係少油少甜零毛孔！綠茶粉用了宇治抹茶粉，非常幽香。而且蛋糕體細緻...

    蛋黃 5個 菜油 45g 牛奶 78ml、低筋麵粉 90g 抹茶粉 2湯匙、蛋白 5個 白...

  • 椰皇鮮奶燉蛋白

    LoveKellyKitchen

    秋天天氣乾燥，最好整d滋潤甜品食下！ 近期大熱椰皇鮮奶燉蛋白，就整來潤下先！

    椰皇、蛋白、低脂北海道牛奶、椰皇水、白砂糖

  • 蜜糖鮮奶燉蛋

    慳家小師奶

    因為今次連raw sugar都唔用（我一向唔用白沙糖，只用raw sugar), 只用蜜糖！ 原...

    鮮奶、蜜糖、雞蛋

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  • 波蛋煙火雞腿土司

    CookingCaCaT

    好喜歡食egg benedict，但今天沒有檸檬，所以決定用家有的新鮮English muffi...

    煙火雞腿、全蛋、英式土司（English muffins)、白醋、鹽、黑胡椒碎、牛油

  • 鮮奶燉蛋

    AnnieLee Lee

    BB多大可以飲鮮奶呢？健康院姑娘告訴我，一歲開始便可以嘗試了。我還沒有給喆喆直接喝鮮奶，反而趁茶...

    雞蛋、鮮奶、砂糖

  • 蒜椒皮蛋青瓜

    Ada Cheung

    尼款係浙江風味涼拌菜，青瓜脆嫰，陣陣蒜香，微辣奭口^0^

    食材：青瓜仔、皮蛋、蒜蓉、指天椒（去籽切碎）、芫莤、調味：魚露、糖、雞粉、白醋或鎮江醋、麻...

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  • 雲石戚風蛋糕 (食譜　+ 劃花 / 脫模示範 video link)

    Owenmama

    呢個蛋糕口感輕軟,　濕潤要嚟送咖啡係一絕．　示範 video Youtube link 食譜底...

    7 吋中空模、材料請往步驟1