R.L. 料理研究室
不知道484太久沒吃魚
前幾天在買菜的時候就不自覺地站在冷藏海鮮那區猶豫超久 呵呵
鮭魚有點...
鯛魚、洋蔥、鮮香菇、青蔥、雞蛋、白飯、以下為調味料----、醬油、米酒、味醂
Chaomum Cooking
今天來做木糠布甸，這款甜品超級簡單，免焗，只需3樣材料，不需任何技巧，零失敗，成品非常漂亮，層次...
消化餅、淡忌廉、煉奶
Liebe King
前排唔小心買燒賣皮變左餃子皮，唯有同大家一齊試整下屋企版的韮菜蝦肉餃子啦(笑)~
蝦肉、半肥瘦豬肉、韮菜、餃子皮、雞蛋
廚娘的365日
「白糖糕」看似製作複雜，實際非常簡單！只需幾個簡單步驟，然後就可以拿去發酵和蒸了。蒸出來完全沒有...
酵母、溫水、粘米粉、清水、砂糖、菜油
貓糧
慕斯蛋糕（mousse cake）是以鮮奶油和魚膠粉做成的凝固類甜品，入口鬆軟綿密的感受是不少人...
消化餅、燕麥片、溶化的牛油/苦茶油、白色乳酪慕斯層：、無糖希臘/希臘式乳酪、牛奶、淡忌廉、...
貓糧
夏天又濕又熱，酷暑時大量出汗令血液變濃稠，同時令心臟負荷增多，故此不少人也會覺得胸口悶熱不適。中...
淮山、栗子、桂圓肉、沙參、海玉竹、龍牙百合、乾蓮子、芡實、洋薏米、生熟薏米、粟米、甘筍、豬...
Chaomum Cooking
這湯有助養顏、抗衰老，所以我叫它「還原靚靚湯」，它是全素，性質平和，適合大部分人飲用，清甜可口，...
蟲草花、腰果、茨實、雪耳、杞子、陳皮、蜜棗、水、鹽
R.L. 料理研究室
上週分享的日式醬油泡麵廣受好評阿
這周再來分享個私房的泡麵吃法
身為一個雞蛋中毒患者
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雞蛋、泡麵、胡蘿蔔、蒜末、秋葵、蔥花、以下為調味料-----、醬油、糖、味醂