找食譜 食譜、做法 - 共41495篇

【簡易甜品】電飯煲芝士蛋糕 Cheese cake in rice cooker 影片

Cook1Cook

好多人都鍾意食芝士蛋糕，因為質感實在得來又好味。平時整芝士蛋糕嘅方法都幾複雜，又要水浴法又盛，...

忌廉芝士Cream cheese、低筋麵粉Cake flour、無鹽牛油Unsalted ...

【韓國風味】大蜆泡菜豬肉鍋 Clam, Kimchi and Minced Pork Pot in Korean Style 影片

Cook1Cook

韓式鍋物好受年輕人歡迎，因為有餸有湯仲可以撈飯食，通常仲辣辣地夠刺激。今次同大家炮製一個大蜆泡菜...

大蜆 Clam、免治豬肉 Minced pork、豆腐 Tofu、雞蛋 Egg、泡菜 Ki...

【簡易甜品】蛋花水晶糕 Egg drop jelly 影片

Cook1Cook

呢款蛋花水晶糕食落去有啲似啫喱，而且非常彈牙，真係好想一食再食。最重要係佢做法簡單，可以同小朋友...

水Water、魚膠粉 Gelatine、白糖Sugar、雞蛋 Egg、牛奶Milk、魚膠粉...

【家常尖椒】炸釀尖椒 Deep fry stuffed green pepper 影片

Cook1Cook

煎釀三寶入面通常都以釀青椒最受歡迎，今次我一於嚟個變奏版本，將魚肉換上免治豬肉，仲上埋粉漿去炸，...

青椒 Green pepper、免治豬肉 Minced pork、薑蓉 Minced gi...

日式五色健康米漢堡 影片

貓糧

日式的米漢堡是一種東西式融合的美食，再加上中醫常說的「五色」，在米漢堡中運用五種顏色的蔬果對應五...

已煮熟的壽司飯、雞腿肉或雞胸、洋蔥、蘑菇、小番茄、生菜、粟米粒、黑、白芝麻、甜醬油、低脂沙...

焗原味杏仁 影片

Chaomum Cooking

今天來焗杏仁, 脆卜卜又香噴噴,外面買的杏仁有些加鹽, 有些無鹽的也可能不夠脆, 自己焗杏仁又簡...

生杏仁

魚腥草蘋果青欖水 影片

廚娘的365日

魚腥草係一種天然既抗生素，有消炎既功效。如果不幸感染新冠或感冒，飲呢個湯水可以抒緩喉痛既不適，而...

清水、蘋果、青欖、魚腥草

自製簡易「迷你撻皮」

Man Lam

自製簡易「迷你撻皮」 分享一下多功能窩夫機的懶人做法，用佢的迷你撻皮烤盤，不得不讚，堅方便...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、4 cm撻皮模

滋補紅棗蒸烏雞

貓糧

黑色食物有益肝補腎、活血養顏之效，秋冬注重補腎，也有助去水腫和活血養顏。屬黑色食物的烏雞除了用來...

冰鮮烏雞、紅棗、金針、薑絲、生抽、糖、料理酒、鷹粟粉、雲耳

粟子雞髀臘味飯 影片

Danny Carmen

今次與大家分享這個 粟子雞髀臘味飯， 製作方便簡單，食譜食材配搭非常完美! 特別雞髀嫩滑多汁...

雞髀、粟子、臘腸、青豆、紅蘿蔔粒、薑片、油、香蔥、薑絲、生抽、老抽、胡椒粒、雞粉、油、麻油...