志在煮大全
磅蛋糕(Pound Cake)意思是用相同的份量(一磅)做出來的濃濃牛油蛋糕!很少做複雜的西式蛋...
分量為長形蛋糕盤、低筋粉、泡打粉、無鹽牛油、砂糖、雞蛋、鮮奶、伯爵紅茶包、冧酒
戀上味覺
市面上的香蕉蛋糕大都加入香精油、大量牛油及糖,務求令蛋糕能充滿香蕉味,但則不健康,其實只要用熟透...
高筋麵粉、梳打粉、鹽、葡萄籽油/牛油、啡糖、蛋、奶、香蕉
卷一廚房
碎肉餡內只有烚蛋, 面層掩滿麵包糠, 放入鍋裡炸, 形狀像放大版的炸肉丸子。
「Scotch ...
Sadia 豬柳扒 (200g)、洋葱 半個、生鷄蛋 2隻 (餡料)、生鷄蛋 2隻 (醃...
卷一廚房
「豬扒」其實不是最肥, 豬扒是指豬的里肌肉, 在豬的部位其熱量最低。
里肌肉是豬脊骨下面一條與...
Sadia有骨豬扒 2塊、菠蘿 1罐、洋葱 半個
貝絲
冬至要吃什麼湯圓好呢?!試試鹹中帶甜的奶黃餡湯圓,或是用地瓜、薑黃粉染色變身的蛋黃哥湯圓吧!可以...
糯米粉、水、鹹蛋黃、水煮蛋蛋黃、無鹽奶油、細砂糖、黃心地瓜、薑黃粉、薑片、冰糖、水、竹炭粉
Elaine袁太廚房
簡單有益的糖水 , 雖然熱凍食都得 , 但都係熱食潤好多呢 ......
桑寄生、蓮子、圓肉、杞子、魚袋、、雞蛋、片糖
樂樂的小資廚房
聖誕節快到了,
想送給親朋好友可愛的點心,
又怕攜帶不便,
這時杯子蛋糕絕對是最好的選擇^...
無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、砂糖、柳橙皮屑、柳橙汁、優格、泡打粉、鹽巴
確幸小煮意
簡易材料製作簡單,烘出鬆軟綿綿丶甜甜的香蕉蛋糕,香味飄滿屋~
今次還是烘焙神器"千代田"大貝殼...
低筋麵粉、鷹粟粉、泡打粉、幼黃糖、煉奶、橄欖油、全蛋、香蕉、核桃
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
最近好鍾意整日本芝士蛋糕做早餐,因為製作時間比麵包短,出街買價錢又比麵包貴。https://m....
Cream cheese、淡忌廉、糖霜、低筋粉、生粉、蛋白、蛋黃、牛油、檸檬汁