雞食譜、做法 - 共 4714 篇 - Cook1Cook食譜分享

豉椒雞翼

雞翼既變化可以好多！平時豉椒排骨就食得多，今次來個變奏做個豉椒雞翼，味道非常夾同好野味呀！ ...

雞翼、青椒、紅洋蔥、豆豉、蒜頭、生抽、老抽、糖、蠔油、油

材料選購: 可在藥材店買乾荷葉, 乾荷葉有大有小, 最好能挑選小塊的, 大塊的乾葉一般破損比較多...

雞、廣東腊腸、冬菇、紅棗、乾荷葉、鹽、薑汁、生粉、生抽、蚝油、糖、料酒、白胡椒粉、麻油、油...

家常宴客，四位吃飯，四餸一湯，做一隻白切雞或貴妃雞，未必吃得完，不如留起少部分，例如一般人不喜歡...

熟雞絲、青瓜（即黃瓜）、沙律醬（蛋黃醬）、日本芥辣、白芝麻、鹽

這道「蔥油雞」, 並不是當年粵菜館流行的菜式, 更不是一般家庭主婦懂得做的家常菜, 幾十年後就更...

嫩光雞、乾蔥頭、蒜頭、磨原豉醬、薑片、蔥、老抽、蠔油、油、糖、鹽、紹酒、生粉、水或清雞湯

上一回介紹做咖哩角，原來同一款醬汁加點辣椒粉，同一鍋油，換上不同主角，又有另外一番滋味！炸單骨雞...

雞翼、青檸汁、蒜蓉、藍象黃咖哩、辣椒粉、糖、魚露、生粉

♡簡單材料簡易製作快捷方便輕食之選～（＾∇＾）

中筋粉、鷹粟粉、食用水、蛋、鹽、胡椒粉、椰菜/本菇/雞肉粒

酸酸甜甜的味道真的很下飯，很簡單的快手炒。

雞柳、罐頭水蜜桃、洋蔥、紅甜椒、鹽、蛋白、沙拉油、雞粉、蕃茄醬、太白粉、水

甜甜辣辣，易做又惹味！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http://www...

雞中翼、紹興酒、蒜粉、糖、鹽、粟粉、生油、無鹽牛油、蜜糖、是拉差辣椒醬（Sriracha）

香菇燒雞的作法和三杯雞類似，但卻多了香菇和紹興酒的香氣，一口咬下吸附湯汁的食材，或是鹹甜夠味的雞...

雞腿、香菇、薑、蔥、辣椒、醬油、蠔油、冰糖、紹興酒

兩口子想食雞最好整春雞，細細隻唔怕食唔晒，肉質又比較嫩！隻雞雖然焗咗40分鐘肉質...

春雞、蜜糖、南乳、生抽、糖、紹興酒