蛋糕 食譜、做法 - 共285篇

排序

  • 熔岩巧克力蛋糕&成功秘訣

    俏媽咪潔思米

    熔岩巧克力蛋糕成功的秘訣，隨時注意蛋糕表面呈現的變化，表面不能烤太熟到裂開。也不能是表面還有滑溜...

    奶油、巧克力70%、蛋、糖、低筋麵粉、糖粉

  • 蜂蜜芝麻半熟蛋糕

    廚房一隻柴

    口感輕柔的海綿蛋糕，烤得金黃誘人的表皮底下，是一層濕潤的黑芝麻蜂蜜漿，風行一時的日式點心，做法簡...

    蛋黃、全蛋、蜂蜜、低筋麵粉、無糖黑芝麻粉

  • 麵包機 - 杏仁蛋糕

    我的烘焙廚房

    蛋糕好香, 果仁隨個人喜好, 亦可以落核桃, 甜度適中, 啱晒我~ hehe

    自發粉、全蛋液、無鹽牛油、杏仁粒、白砂糖、啡糖

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  • cheese cake 基本款-輕乳酪蛋糕 by 戀戀家

    戀戀家

    乳酪蛋糕很受到家人的喜愛，尤其是輕乳酪蛋糕口感綿密，微酸的氣味更是飽足一餐後的爽口的點心。 ...

    奶油乳酪、牛奶、奶油、玉米粉、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、細砂糖

  • 橙香優格杯子蛋糕

    hanaskitchen

    這次是利用自己做的橙皮果醬而做的杯子蛋糕,夏天到了,所以奶油的量也減少了許多. 但為了避免太過...

    低筋麵粉、泡打粉、奶油 Butter、蛋（室溫）、優格Yogurt、砂糖、橙皮果醬

  • 小小烤箱立大功：蛋糕裝飾《手指餅乾》

    瑪莉的料理世界

    為了做出幫婆婆慶生的蛋糕 再次挑戰這個西點烘焙的基本功《手指餅乾》 這次特別去買了烘焙紙...

    雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁

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  • 焦糖磅蛋糕

    hanaskitchen

    用最喜愛的焦糖和核桃做磅蛋糕,濃濃的焦糖香味,忍不住要多吃幾口 (o^^o) 做法還是一樣很簡...

    低筋麵粉、泡打粉、奶油(前晚退冰)、砂糖、蛋（室溫）、焦糖牛奶醬

  • 牛油蛋糕

    黃師奶廚藝小百科

    呢款牛油蛋糕黃先生超鍾意食~一出爐可以食3個~哈~仲要食完好快又問黃師奶幾時再焗~~誇張到呢~不...

    低筋粉、牛油味香劑、泡打粉、牛奶、粘米粉、砂糖、蛋、牛油

  • 鹹蛋糕

    嘟嘟

    大致上作甜點；少吃鹹如今想到鹹蛋糕我來來試試哦．鹹蛋糕這樣好作又可以當點心囉！

    低筋麵粉、蛋、豆漿、泡打粉、細砂糖、素海苔肉鬆

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  • 法式鹹蛋糕 - 火腿芝士

    雲端小廚

    poundcake 都可以做鹹味的，跟湯做午餐或者配咖啡做下午茶也可~~

    低筋粉、高筋粉、雞蛋、乳酪、泡打粉、菜油、鹽、黑胡椒、火腿、芝士粒