食譜、做法 - 共4679

排序
  • 鹽焗雞脾飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    雞脾只係用雪藏雞脾每隻為8元一隻,節瓜係湯渣,今日呢餐晚餐真係做到平,靚,正!我的專頁有更多食譜...

    雞脾、鹽焗雞粉

  • 美極雞中翼

    SamSamKitchen

    三數様家中常備嘅食材。。。加上簡單烤焗。。。要輕鬆煮? 話咁易啦!!!

    雞中翼、美極鮮醬油、鹽、糖、胡椒粉

  • 花椒醉雞軟骨

    SamSamKitchen

    其實好多食物都可以做到“醉xx”、“醉xx”食譜。。。包括好難想像到嘅雞軟骨!!! 其實只要浸...

    急凍雞軟骨、薑、葱(切段)、杞子、魚露、花椒油、醉雞汁、水

  • 薯仔炆雞

    LoveKellyKitchen

    原本想整葡國雞,點知唔記得咗買椰汁,咁就簡單啲整個薯仔炆雞,阿仔一樣咁鍾意!其實我成日整,但原來...

    雞扒、薯仔、豆粉、水、生抽、蠔油、糖、油、水

  • 青咖喱雞

    ivyhui

    記得以前姊妹淘去泰國,吃了一試難忘的青咖哩!但在街吃到的味道啱但價格貴。價格啱但味道就麻麻地! ...

    青咖哩、椰醬250ml、滚水、茄子、雞腿肉、砂糖、魚露、長豆、胡椒粉、檸檬葉

  • [簡單口痕小食] 鹽酥雞軟骨

    LoveKellyKitchen

    好鍾意出街食雞軟骨!身痕+口痕就不如自己做啦,阿仔好快已經清曬! Facebook: htt...

    雞軟骨、椒鹽、油、生抽、雞粉、紹興酒、蕃薯粉

  • 八寶雞

    閒暇

    八寶雞是一道美味可口的漢族名菜,屬於浙菜系。雞肉鮮嫩香酥,八寶味濃。並有益氣補虛,健脾暖胃之功效...

    雞(約2.5斤左右)、糯米、薑、蔥、臘腸、幹香菇、亁蓮子、花生仁、蝦幹、胡蘿蔔、豌豆、冬筍...

  • 紅棗雲耳蒸雞

    doctorinkitchen

    雞肉有自然的紅棗甜味,紅棗和雲耳又吸了雞汁的鮮味,這是我很喜歡的配搭! https://w...

    雞、雲耳、紅棗、生抽、老抽、紹興酒、糖、生粉、生油、薑片(切絲)

  • 香料烤雞腿

    男人廚房

    雞肉是野餐料理中常見的食材,因為油脂較少,冷掉之後也比較不會有油膩感,今天就用它搭配上簡單的香料...

    雞腿、蒜頭、義式香料、醬油露、糖、白酒

  • 霸味麻辣雞翼紅薯粉

    蜜薯薯

    雞翼、鷄煲麻辣醬、紅薯粉三種食材奏出不可分割的美味,快快學起來吧

    急凍雞中翼、麻辣雞煲醬、片糖、紅薯粉、孜然粉、紅蔥頭、蔥段、中芹、水、蠔油、老抽、生抽、麻...