港式食譜、做法 - 共 264 篇 - Cook1Cook食譜分享

港式乾炒牛河[超美味]

人在異鄉時常懷念香港的美食，乾炒牛河是我的最愛，茶餐廳大排檔的味道實在令人回味！看似很難...

河粉/棵條、牛肉、洋蔥、銀芽、牛肉醃料、鹽、梳打粉、雞粉、太白粉、水、醬汁、醬油、黑醬油、...

香港街頭小食，無論多少新穎小食登場，咖哩魚蛋永遠最受歡迎。現在，在家也可以做出這個美味香辣咖哩魚...

炸魚蛋、蒜頭、紅蔥頭、咖哩粉、蠔油、雞粉、醬汁、糖、水、鹽

http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

牛油、低筋麵粉、糖粉、蛋、餡料:、雞肉、洋蔥、香腸、磨姑、牛奶、生粉水、鹽、醃料、麻油、生...

大家樂一哥豬扒飯大家食得多不過越來越覺得佢做得好油配料又唔夠多又貴又麻麻地在...

豬扒、蕃茄、洋蔥、蘑菇、米飯、雜菜粒、Mozzarella cheese、麵粉、蒜蓉、生抽...

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高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、糖霜、蛋、鹽、脫脂奶粉、蛋汁材料、蛋、糖、熱...

港式蛋撻~港人同遊客最愛,真係好好食

無鹽黃油、低筋粉、糖粉、蛋液、全脂淡奶、全脂淡奶、蛋液、幼砂糖、水

港式齋腸粉,在菜樓常食到,其實自己整都好易整,可試試

三象粘米粉、澄粉或生粉、鹽、油、水、蔥、蒜瓣、蝦皮、生抽、白芝麻、芝麻醬、辣椒醬

作為香港人的至愛，港式“餐蛋麵”是任何一間茶餐廳裡的必備之物。

方便麵、午餐肉、雞蛋、生菜

香港人早餐常食!!!好易做又好食!

白吐司、咸火腿、芝士、雞蛋、牛奶、橄欖油

第一次做叉燒，果然又是另一個白飯殺手!! (又要買米囉~!) 我的Facebook Pag...

豬肉(梅頭肉/後腿肉) 800克、醃料叉燒醬1湯匙生抽1湯匙水2湯匙蒜蓉1湯匙玫...