日式食譜、做法 - 共 320 篇 - Cook1Cook食譜分享

日式拿破崙意粉

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意粉、腸仔、白磨菇、青椒、洋蔥、櫻桃蕃茄、茄子、蒜頭、Parsley、芝士粉、蕃茄汁：、茄...

日式牛肉燴飯~~ 一口吃進去就有濃濃的日式味呀:) 濃稠醬汁就是這麼下飯喔>///

奶油、洋蔥、牛肋條、蘿蔔、馬鈴薯、日式牛肉燴飯塊、水

夏天想吃咖哩時來一盤日式乾咖哩最適合了！不像傳統咖哩有較多湯湯水水比較適合冬天，乾咖哩藉由拌炒炒...

豬/牛絞肉、大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、咖哩塊（或是咖哩粉適量）

很喜歡吃日式炸豬排Tonkatsu，金黃酥脆外層，香脆可口。自己在家做，用油炸又不健康，這次可跟...

豬排、蛋、日式麵包糠Panko、中筋麵粉

入口即化的茶碗蒸，第一次做茶碗蒸就上手版！

蛋、高湯(我使用罐頭高湯)、醬油、味霖

最近很流行用陶鍋/砂鍋來煮飯，自從上次入手了這個日本大陶鍋之後就常常做陶鍋料理。陶鍋煮出來的飯又...

米、水、舞菇、烹大師、日式淡醬油/ 煮物醬油、昆布

夏日做菜，最方便一定是涼拌菜式了! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我...

雞腿肉、青瓜、甘荀、芝麻(已炒香)

作為上班一旅，唔想日日捱飯盒，用日式咖喱磚/咖喱包，20分鐘就有熱辣辣既咖哩雞飯啦!!! We...

雞脾肉、薯仔、甘筍、洋蔥、日式咖哩包

偷懶唔想做飯的日子就最適合做日式咖喱飯~我的雪櫃總會儲存了一盒日式咖喱磚，有時放工返家太攰或太遲...

牛肉粒、紅蘿蔔、洋蔥、日式咖喱磚、水、黑朱古力、鹽和黑胡椒碎、飯、急凍青豆

有別於傳統的咖哩作法，直接利用乾炒的方式將咖哩的香氣炒出來，再加上少許的高湯(水)調合，讓整道咖...

豬絞肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、鴻喜菇、咖哩塊、咖哩粉、高湯(水)、水波蛋