煮 食譜、做法 - 共1017篇
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涼拌水煮毛豆
入冰箱雪到凍一凍做成涼拌小食 , 絕對係炎熱夏天之選 , 而且毛豆甜甜 , 配啤酒相當一流呢 ....
毛豆、八角、鹽、美的早餐機(MZ-DSY18A)、糖、黑胡椒碎、麻油、水、糖、麻油、黑胡椒...
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【影片】20小時慢煮豬肋骨【老娘的草根飯堂】 影片
一咬下去骨肉分離但又不會感覺柴柴的sousvide ribs加上惹味bbq醬 好難不好吃！ ...
豬肋骨 (切開兩件)、芫茜籽(磨碎)、小茴香(磨碎)、鹽、煙燻紅椒粉、黑糖、雜香草、黑椒粉...
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泰好味冬蔭雞肉蠔肉多多菜湯意粉~輕鬆煮吾愛辣都愛♡
冬蔭湯好似好複雜難煮咁，其實只需要6種材料~青檸+香矛+檸檬葉+芫荽+魚露+蕃茄就輕鬆煮出泰好味...
蕃茄、惠康新鮮雞胸肉(無雞皮雞骨)、惠康半隻新鮮雞(連骨)、急凍蠔肉、青檸、芫荽、胡椒粉、...
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蒜片洋蔥彩椒蜆肉貝柱炒意粉~簡易煮一碟過♡
Cline屋企雪櫃總有一包蜆肉同貝柱，仲有意粒+蒜頭+三色椒+洋蔥，吾駛落街買餸，都可以簡簡單單...
冰鮮蜆肉、冰鮮貝柱、小青紅椒、洋蔥、蒜頭、意粉、糖、鹽、黑椒/胡椒粉、麻油、羅勒碎(如有)...
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【香茅辣酒煮花螺】
休漁期過後花螺都特別大隻、特別肥美， 用香茅辣酒煮就最惹味不過了! 簡單的材料就可以令到螺味香濃...
花螺、香茅、蒜頭、乾蔥頭、豆瓣醬、支裝茄膏、黑醋、花椒 (可自行決定)、麻油、豉油、糖 3...
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香港地道【辣酒煮花螺】超香超惹味！ 又愛又恨？ 影片
呢道菜相信香港人個個都聽過，坊間有好多版本，今次我又分享一次。 辣酒煮花螺，其實都可以用東風螺...
花雕酒、雙蒸酒、玫瑰露、花椒油、蠔油、豉油、芫茜、花螺、花椒粒、八角、辣椒油、辣豆板醬、薑...
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