PoPoKitchen
雞蛋仔係香港真係好有回憶架!所以一定要學識呀!!
歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： h...
麵粉、發粉、吉士粉、木薯粉、雞蛋、白砂糖、淡奶、清水、無鹽牛油(溶液)、雲呢拿香油
May豬有請
隔夜的飯除了可以做炒飯，
還非常適合用來做煎米餅。
我喜歡煎時放少一點鹽，
吃時用腐乳伴著吃，
...
雞蛋、冷飯、葱花、鹽、黑椒、Bertolli特純橄欖油
May豬有請
近日天氣悶熱胃口欠佳，
吃點酸酸甜甜的小菜便最開胃。
這個雞翼可以熱食，
雪凍作為冷盤更加美味，...
雞翼、話梅、生抽、老抽、冰糖、花雕酒、雞粉、生抽、胡椒粉
May豬有請
用鑄鐵鍋無水蒸雞翼，
讓醬汁保持原汁原味。
配合半蒸半焗的方法，
讓雞翼入味又滑溜。
更多食譜及...
雞翼、金針、雲耳、冬菇、杞子、葱絲、薑絲、雞粉、蠔油、生抽、紹興酒、老抽、麻油、糖、胡椒粉...
May豬有請
用急凍酥皮做成的小點心，
由開始到完成全程不需半小時,
無論下午茶還是小派對都非常適合。
新鮮出...
（12件）、雞柳、大啡菇、洋蔥、鹽、黑椒、百里香(Thyme)、牛油、忌廉、雞湯、麵粉、急...
May豬有請
非常經典的日式料理。
這次選用比較嫩滑的雞腿部分，
想吃厚肉一點的也可以用雞胸肉。
這簡易照燒汁...
去骨雞腿肉、日式醬油、味醂、清酒、蒜頭
May豬有請
葱油淋雞的去骨雞腿版本，
用上大量我最愛的葱絲和薑蓉，
肉質嫩滑而且味道非常鮮味，
簡單快捷又不...
雞腿、葱、薑、指天椒、鹽、油、麻油、醃料：、米酒、鹽、胡椒粉
May豬有請
又是秋冬滋潤系列。
花膠固本培元、補氣活血、美容護膚，
蟲草花則抗衰老、潤膚袪斑、降血壓血糖...
花膠筒、冰鮮雞腿、蟲草花、杞子、金華火腿、蔥、薑、紹興酒
May豬有請
用了名廚徐蒝的家傳豉油雞食譜，
做了這個簡易的豉油皇雞翼。
再用那香甜的豉油精華拌麵，
速食麵也...
雞中翼、玫瑰露、薑、生抽、老抽、水、冰糖、麻油
May豬有請
奶白色的雞肉濃湯，
配上同樣雪白滑溜的上海雲呑，
還有非常軟腍的雞腿肉，
只需幾個簡單工序，
就...
連骨雞腿、金華火腿、薑片、蔥、清雞湯、水、紹興酒、無糖豆漿、上海雲吞、小棠菜