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《我愛焗飯》芝士焗豬扒飯

無論茶餐廳或西餐廳，焗豬扒飯都係人氣高企嘅西餐焗飯。雖然步驟會比較繁複，但味道好就抵返晒啦。

豬扒、麵粉、麵包糠、雞蛋、蒜茸、雞粉、糖、鹽、粟粉、麻油、雞蛋、胡椒粉、蕃茄醬、蕃茄、洋蔥...

羽衣甘藍被譽為超級食物，非常營養又有抗癌功效。質地爽脆，帶點甘甘的味道，配合高鈣和蛋白質的豆腐、...

雞蛋、硬豆腐、羽衣甘藍葉、紅蘿蔔、櫻花蝦

冬天在吃火鍋時要是能吃到自家製的丸子一定會更加的溫暖吧 ~ ivy常做丸子這次就來...

鮮蝦、豬絞肉、香菜、調味料鹽、白胡椒粉、米酒

陳村粉是方便的食材，只須將排骨醃好放到陳村粉上，蒸的時侯肉汁便會讓陳村粉完全吸收，令每一口都充滿...

排骨、陳村粉、醬油、粟粉、糖、鹽、紹興酒、油、麻油、蒜蓉豆豉醬、指天椒、水

其實自家製饅頭無添加又易整, 又可以做出不同口味做型都可以. 一次做多D蒸完後放回冰箱放1個月都...

中筋麵粉、牛奶、依士、糖、油、蔥花、香腸

豬手感覺膩口，但如果用糟鹵做成冷盤，不但減少肥膩感，更係一份可以出得廳堂嘅宴客頭盤

新鮮豬手、指天椒、薑、蔥段、糟鹵、紹興酒、雞湯、糖

西檸素蟹柳肉卷是一款惹味素菜，材料是用了素蟹柳，加了香菇肉碎，用腐皮卷起煎香，用檸檬汁調教汁淋上...

素蟹柳、急凍素香菇肉碎、腐皮、新鮮檸檬汁、砂糖、鹽、白米醋、食用凍開水、新鮮檸檬皮、生粉、...

南半球雖步入夏天~但耶誕的氣氛不減!!家家戶戶都在為過節準備著!!自己也在構想幾個可以當禮物贈送...

室溫軟化無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、烘焙用杏仁粉

麵包超人是用直接法的麵包食譜去做，直接法是適宜即做即食的麵包做法，而這麵包做法亦是麵包最基本的做...

高勳麵粉、牛奶、雞蛋液、砂糖、酵母、牛油、掃包蛋漿、朱古力筆

雜椒是含有豐富維他命c的素食材料，今次這素釀雜椒是用了嫩滑豆腐，加了素豬肉及菜脯碎做餡，釀入雜椒...

細雜椒、素豬肉、嫩豆腐1磚約、菜脯、鹽、砂糖、生粉、白胡椒粉、素蠔油、砂糖、食用凍開水、生...