食譜、做法 - 共1335

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  • 秘製韓式辣蘿蔔泡菜 깍두기 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國人妻年糕媽媽HANA與大家分享做韓式辣蘿蔔泡菜 깍두기 的秘訣,去韓國專賣湯飯的餐廳常有的蘿...

    白蘿蔔約2kg、鹽、韓國雪碧사이다、韓國辣椒粉、蔥、蒜頭、蘋果、韓國蝦醬、韓國蝦醬水、醃蘿...

  • 香辣鮑汁草菇雞腳

    文迪廚房

    食到停唔到口嘅香辣鮑汁草菇雞腳

    雞腳、草菇、薑、廚酒、紅蔥頭、蒜頭、八角、白蔻、山奈、辣椒乾、鮑汁、蠔油、滴珠油、麻油、雞...

  • 辣酒煮花螺 [秒殺版]

    文迪廚房

    之前試過好多唔同嘅版本,亦都出過食譜。 用過嘅酒包括有威士忌、白蘭地同日本清酒。 但係令我最...

    花螺、薑片、廚酒、花雕酒、玫瑰露、清雞湯、八角、香葉、草果、冰糖、蒜頭、紅蔥頭、薑、辣椒乾...

  • 香辣肉碎捲

    Owenmama

    想係屋企都食到地道泰式滋味?輕鬆炮製出「香辣肉碎捲」驚喜菜式 !

    Classic Thai 泰式羅勒香辣爆炒醬、粟米薄餅、碎豬肉、辣椒粒、沙律菜

  • 泰式萬用酸辣汁 影片

    木瓜廚房

    話明係萬用,即係煮又得,涼拌又得,用來點生蝦刺身就最好味啦!諗起都吞哂口水,自家製味道隨個人口味...

    乾蔥、辣椒、蒜頭、芫荽莖、青檸、檸檬葉、香茅、棕櫚糖/椰糖、魚露、羅望子醬、飲用水

  • 香濃蕃茄辛辣麵 토마토 신라면 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽與各位分享一碗加了蕃茄和蒜蓉、大蒜等材料一起煮出來的辛辣麵,湯底帶有少少蕃茄微酸之餘比平...

    罐頭蕃茄粒、大蒜切絲、蒜蓉、辛辣麵、糖、醋、蛋、水

  • 【辣得過癮】泰式檸檬冬蔭公鱸魚

    Zareen媽媽

    成日去食泰菜都想點泰式烏頭,但好多時都好鞋,又唔香。自己整,再加埋冬蔭公醬煮,香香辣辣,仲滑嘟嘟...

    鱸魚、冬蔭公醬、香茅、南薑、指天椒、青檸、檸檬葉、泰式蒜頭仔、水、糖、魚露

  • 泰式香辣青檸雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    返工前醃雞翼 收工後煎雞翼 個醬汁真係冇得輸 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享:...

    雞中翼、乾蔥、獨子蒜、糖、辣椒汁Tabasco、魚露、青檸、魚露、糖、指天椒

  • 香辣大頭菜

    ximending

    大頭菜配香辛料,竟然有香味層次感但多留原味.脆脆口感也好舒服.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯...

    大頭菜、鹽、蒜碎、辣椒、花椒粒、八角、酒、砂糖、昆布柴魚高湯

  • 青紅花椒辣生腸

    SamSamKitchen

    用水發生腸嚟煮呢碟小食... 簡單又好味!

    水發生腸、青、紅花椒粒、薑、米酒、紅油拌菜醬(連紅油)、蠔油、老抽、胡椒粉、糖、水