魚食譜、做法 - 共 3184 篇 - Cook1Cook食譜分享

芹菜炒魷魚(快速上菜)

5分鐘就能快速做好一道家常料理喔簡單好吃又方便喔!!

芹菜、魷魚、蒜末,薑末,米酒、鹽巴

大自然真的很奧妙...一個瓜何來呈一絲絲呢？!這食譜的主角正正擁有這特徵。。它叫魚翅瓜又名金絲瓜...

魚翅瓜、乾瑤柱，浸軟連水、金華火腿，切粒、瘦肉粒(腍肉)，先用白胡椒粉，生抽及粟粉略醃

朋友送了些XO醬給我,於是就用了來做這款菜式,XO醬炒鮑魚是一款簡單而又惹味的做法!只需用XO醬...

新鮮鮑魚、XO醬、薑、蔥、米酒/紹興酒、鹽

好多人都會問玩完一日仲要煮野唔辛苦咩...其實我好多菜式都係煮唔會超過30分鐘, 好多時都係邊煮...

長通粉、蕃茄、洋蔥、魚柳

新鮮鯛魚打出綿密魚漿.皮脆肉香，口感極佳.外酥內嫩，純魚肉製作.不含任何人工添加物保留食材原有...

冷凍鯛魚片(無刺)、鹽巴、冰水、太白粉、白胡椒、糖

用台灣鯛打成魚漿，手工捏成一顆顆魚丸，無添加硼砂，當點心煮湯，家中的常備品.簡單美食、也能有多種...

鯛魚.(鯊魚.虱目魚也可)、太白粉、鹽巴、胡椒粉、冰水、油條蔥花

南瓜味重，瓜肉較甜，配以細小的紅衫魚來煮湯，令魚湯味道更鮮甜 ~ 歡迎遊覽 "小高廚房"...

紅衫魚(小)、南瓜(約280g)、薑片、鹽、胡椒粉、沸水

菠蘿與三文魚在味道上原來與沙律醬都非常配合，再加上脆脆薯片，吃起來十分有口感！

飯 2碗、三文魚肉 1塊 (切粒)、雜豆 0.5碗 (沖淨瀝乾水)、菠蘿 3片 (切...

煮這個菜十分方便，不用打芡，又野味。而西生菜無唐生菜那種苦苦的味道，更適合配魚露來炒。

西生菜半個、蒜蓉 2湯匙、魚露 1湯匙、麻油 1湯匙、炸蒜蓉或蒜蓉馬拉盞隨意

好鍾意食魚翅瓜,,煲啖湯又甜,,煲完又可以夾起一梳梳"翅"黎食!!

魚翅瓜 -、粟米 -、紅蘿蔔 -、干貝 -、南北杏 -、豬骨 -、鹽 -