食譜、做法 - 共3878

排序
  • 大豆芽肉片湯

    蜜薯薯

    大暑天最啱飲滾湯,不費時快、靚、正!韓國人一年四季都必備的大豆芽原來做湯也很清爽的

    大豆芽、蒜頭、瘦肉片、黑椒、水、塩

  • 大暑湯水之選@老黃瓜赤小豆扁豆煲豬骨湯

    HELLOCONNIE

    今日正值大暑點都要應吓節煲去濕湯下火解暑.夏天飲多D消暑湯人都冇咁易攰呀

    老黃瓜、赤小豆、扁豆、豬骨(鮑魚骨)、紅蘿蔔(去皮切件)、果皮 (浸軟去瓤)、蜜棗、生薏米

  • 紫菜牛丸蛋花湯

    hoho_kitchen

    快滾一個紫菜牛丸旦花湯都唔錯!用左元朗勝利牛丸,無得彈!

    牛丸、紫菜、雞旦、蝦乾、薑、鹽

  • 清湯牛坑腩

    LoveKellyKitchen

    之前整過咖哩牛腩,早兩日整左個清湯牛坑腩, 雖然自己吾食牛,但都感覺到好好味,剪開d牛腩非常非...

    牛坑腩、白蘿蔔、薑、蔥、水、鹽、冰糖、花椒、八角、香葉、薑、魚袋 (以上材料用魚袋入起)

  • 酸梅湯

    josearfung

    酸梅湯是傳統的消暑飲料,炎熱天氣,多數人家會買烏梅來自行熬制(也有用楊梅代替烏梅),裏邊放點白糖...

    酸梅湯料、冰糖、水

  • 心機湯@薏米腐竹白果豬肚湯

    HELLOCONNIE

    小時候媽媽偶然會㷛這湯我飲, 還常說洗豬肚真是好辛苦, 那時我唔為意又冇特別喜歡飲這湯! 大了...

    新鮮豬肚、白果 (我不愛吃沒下)、腐竹、生熟薏米、清水、醋、鹽、米酒

  • 羊肚菌蘿蔔清湯

    josearfung

    羊肚菌有益腸胃, 幫助消化同化痰, 對於痰多氣短有治療功效 整個清湯來配就可以試到羊肚菌既原汁...

    羊肚菌、蘿蔔、菜湯、浸羊肚菌水

  • [素湯] 南瓜竹庶牛蒡栗子粟米湯

    Elaine袁太廚房

    味道甘甘甜甜的素湯系列滋潤湯水 , 大家要來一碗嗎 ??? 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    南瓜、栗子、粟米、竹庶、牛蒡、蜜棗、鹽、葉仔 (裝飾用可省略)

  • 超簡易潮州紫菜魚蛋湯

    ChinYuKitchen

    久不久便會去九龍城, 今趟買了紫菜和德興的魚蛋, 不如就來一客紫菜魚蛋湯吧! 想紫菜香口一點, ...

    紫菜、魚蛋、麻油、湯底、雞湯、清水、方魚粉

  • 蕃茄濃湯牛肉通粉

    姊妹交換食譜週記

    蕃茄湯底,酸酸甜甜,大人小朋友都鐘意!而且只要買靚靚造型既通心粉,即刻變成升級版既「茄牛通」! ...

    通粉(乾)、蕃茄、茄膏、牛肉碎、雞湯/牛肉湯、鹽、糖、胡椒粉