找食譜 食譜、做法 - 共14633

排序
  • 法式鮮蠔忌廉湯

    Carline Ki

    生蠔於秋冬季節,非常肥美,而且營養價值高,含有有多種維生素。食用生蠔更可防止皮膚乾燥,促進皮膚新...

    生蠔仔、生蠔仔、乾蔥切碎、洋蔥切碎、西芹切碎

  • 瑤柱冬菇姬松茸荷葉飯

    IstisDiningTable

    一直以為荷葉飯這個在酒樓賣的貴價餐點做法很複雜,要花很多時間煮,原來不是呢~只要預早一天準備好材...

    花菇、茶樹菇、姬松茸、瑤柱、去皮雞脾扒、櫻花蝦乾、白米、鮮荷葉、乾荷葉、米酒、蒜頭碎、紅蔥...

  • 南瓜烤菇薯仔濃湯

    Elaine袁太廚房

    用美的破壁機製作濃湯非常簡單方便又快捷 , 加入大啡菇就更加香呢 ...... 詳情可...

    南瓜、薯仔、洋蔥、燒烤大菇、月桂葉、牛油、水、美的破壁機(BL1188)、鹽、油、黑胡椒碎

  • 醬燒紅目鰱

    廚房女漢子Ritas

    每年8~11月是紅目鰱產量最大的時後,這個時期的魚體較瘦但價錢相對便宜。紅目鰱通常不需剝皮下鍋,...

    紅目鰱、薑片、小洋蔥、蔥、辣椒、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂、水

  • 是日晚餐:無水都可以蒸既節瓜?!

    tse_taitai

    超簡單,超簡單,呢個餸只要有節瓜同雞湯就可以,冇花巧既功夫,15分鐘就搞點,煮完個煲又唔太肥唔黏...

    節瓜、細雞湯、蔥花、金華火腿

  • 是日晚餐:百里香蘑菇「忌廉」意粉

    tse_taitai

    難得腦細呢排冇逼迫,七點前放到工,可以去M&S買減價蔬菜煮飯,唔好以為減價既就唔靚,其實好多都仲...

    意粉、蘑菇、洋蔥、屋仔奶、Parmesan Cheese、百里香

  • 意式經典《蒜油扁意粉Linguine Aglio e Olio》特製昇華版 影片

    肥力教煮FCooking

    「蒜+ 意粉 +罐頭魚」就可做出大人、小朋友都鐘意既美食《蒜油扁意粉Linguine Aglio...

    扁意粉、蒜片、鹽(煮意粉用)、油浸銀魚柳 (罐裝)、白酒、橄欖油、火箭菜、檸檬

  • 大阪焼煎餅飯

    applehoney

    今次分享是A貨板「大板燒」材料改用了飯,不過味道上原用了大板燒汁/海苔/美乃滋等,所以口感上略然...

    飯、牛肉、椰菜、蛋、櫻花蝦、大板燒汁、海苔、美乃滋(即白色沙律醬)

  • 醬油麴味噌燒鯖魚

    YeungMa

    簡易零難度日式料理~醬油麴味噌燒鯖魚,鯖魚的營養價值非常高,不但有豐富的維生素、礦物質,也含DH...

    鯖魚、白味噌、醬油麴、味醂

  • 蜜糖橙醬脆脆豬 影片

    肥力教煮FCooking

    豬扒新食法?大人小孩都逃不了這色香味! 呢個用新鮮橙汁做的醬汁,即有鮮橙清香,又有適度的酸和甜!...

    豬扒、生粉、麵包糠、雞蛋、生抽、雞粉、迷迭香、梳打粉、菜油、鮮橙、蜜糖、日式燒汁、喼汁、吉...