莎莎
用大量番茄燉煮的牛肉湯, 清甜不膩, 連小朋友都喜歡喔!!
牛腱、洋蔥、中型番茄、蒜頭、薑片、青蔥、麵條、深色醬油、豆瓣醬、辣豆瓣、米酒、番茄醬、水
歐巴桑的快樂廚房
小情人非常愛吃牛排ˊ
尤其特愛鐵板上的烏龍麵ˊ
當媽的總是儘可能滿足他嗎!
看著小朋友開心...
嫩肩牛排、烏龍麵、海鹽、黑胡椒、橄欖油、蘑菇、紫洋蔥、蒜頭、月桂葉、巴西利、無鹽奶油、紅酒...
莎莎
味噌加入醃醬中, 除了可以加強醬汁黏稠度, 讓醬汁更容易裹在肉片上外, 還多了一份豆香氣
...
牛肉片、蘑菇、彩椒、蒜頭、味噌、素蠔油、米酒、水、味霖
歐巴桑的快樂廚房
牛排在家自己做其實相當方便ˊ
當然~除了牛肉選擇多ˊ
搭配的醬汁也能隨喜好自己變化。
平時...
嫩肩牛肉、紫洋蔥、蒜頭、海鹽、黑胡椒、橄欖油、奶油、紹興酒
歐巴桑的快樂廚房
好一陣子沒做中式點心了ˊ
剛好暑假期間小朋友都在家ˊ
簡單揉個麵團備齊材料ˊ
可以輕鬆快速...
中筋麵粉、溫水約65度c、鹽、牛絞肉、蔥、薑末、水、醬油、米酒、鹽、糖、白胡椒粉、香油
QQ廚房
義大利麵一直是Q媽喜愛的料理，以前還沒投入做料理，都必須上館子花錢享受，總覺得很難做..後來發現...
牛肩小排、義大利麵、好菇道-鴻喜菇、紅辣椒、蒜末、9層塔末、香料共和國-義大利香料、香料共...
花媽甜心派
昨天兒子突然跟我說他好想吃牛奶糖喔
這讓我想起小時候最愛的森永牛奶糖了~
那濃濃的牛...
白砂糖、水、奶油、牛奶、蜂蜜
歐巴桑的快樂廚房
"苦瓜"味覺相當特殊的蔬菜ˊ
雖然帶著苦味ˊ卻是營養價值相當高ˊ
也非常清涼退火的蔬菜。
...
綠苦瓜、牛肉絲、蒜末、辣椒、醬油、米酒、香油、玉米粉、鹽、糖
歐巴桑的快樂廚房
天氣熱ˊ懶得在廚房忙得團團轉ˊ
最愛來上這一鍋搞定了。
有肉有蔬菜ˊ湯汁還能拿來拌飯ˊ
滋...
牛腩、紅蘿蔔、紫洋蔥、杏鮑菇、嫩薑片、蒜頭、青蔥、辣椒、紹興酒、醬油、辣豆瓣醬、冰糖、玉米...