Ada Fong
南乳單骨雞翼，快熟易整好味，啱曬返工一族，不用15分鐘有得食喇，不妨試下啦!
雞中翼、南乳、紹興酒、糖、胡椒粉、老抽、鹽、生粉、薑，蒜頭，芫荽
Owenmama
呢個另類慢煮做法非常簡單， 用水滾後的餘溫將雞浸熟， 再經過風乾步驟之後， 雞肉富彈性又零舍香，...
冰鮮雞 （大）、幼鹽、薑、花雕酒、玫瑰露
JanJankitchen
自家製的味道都有十成似「麥記」㗎！炸到剛剛好，脆口又肉嫩，自己煮平、靚、正。
更多煮食貼...
雞翼、泰式甜辣醬、蒜鹽、沙薑粉、豉油、咖哩粉、粟粉、*記得係蒜鹽唔係蒜粉，如只得蒜粉就要另...
高太廚房
雞蛋豆腐炆豬肉是一款潮州菜式之一,亦是我的童年回憶,今次用濃湯寶去炆這款餸,是更加令豬肉入味!這...
五花腩肉、雞蛋、炸豆腐、中國芹菜、蒜、蒜頭、薑片、濃湯寶、豆瓣醬、冰糖、老抽、紹興酒、食用...
樂樂的小資廚房
不知道大家喜不喜歡吃早午餐
想著慵懶的假日睡到10點多
這時吃早餐好像太晚了
吃午餐也吃不...
酪梨、雞腿肉or雞胸肉、吐司、起司片、黑胡椒、香料、鹽、堅果
Owenmama
媽媽經常話無雞不成菜， 大時大節餐飯一定要有隻雞至似樣， 今次做呢個菜膽鷄， 做法簡單， 上檯...
雞一隻、四季雞粉3/4包、肇慶酒1湯匙、小棠菜8棵、雞湯約400毫升、麻油少許、生粉水適量
komama
平日沒有食慾的時候，沒來由地就會想吃點微酸小辣的開胃菜，這時「酸辣黑木耳佐蔥雞」這道料理，就能立...
去骨雞腿肉塊、青檸酸辣黑菇醬、青蔥、醬油、米酒、粗粒黑胡椒
Stew
雞腿很入味，很香，超級下飯，一下吃光光啦~
雞腿、八角、生薑、蒜瓣、冰糖、鹽、老抽、生抽、雞精
林愛煮CookingLam
唔知係唔係心理作用，每次都覺得加咗牛油啲雞肉特別嫩滑，奇怪?
1.法國黃油雞一隻、2.紅蘿蔔兩條，蘋果一個切件、3.植物牛油四湯匙、4.鹽、黑胡椒、洋蔥...