高太廚房
自從於台灣飲完白苦瓜汁,老板娘透露了加蜜瓜的秘方後,自己就嘗試用這款長身苦瓜去試!味道出奇地與白...
長身苦瓜1個、蜜瓜1/4個、蜜糖、食用開水
MrsPsKitchen
香港茶餐廳的經典焗豬扒飯,豬扒大大塊,配上蕃茄醬汁,酸酸甜甜,上面再有一層濃濃的溶化起司,太邪惡...
飯、豬扒、洋蔥、青/紅椒、菠蘿、蛋、Mozzarella 芝士、蕃茄膏、糖、粟粉、水
老孫妮可
寒流一波波~只想宅在家~喝杯暖呼呼的熱飲.絲滑香濃的絲襪奶茶.只需要三樣材料.在家也能享用茶餐廳...
立頓紅茶包、牛奶、水
Jojo Low
香港朋友告訴我,在香港麵店裡賣的雲吞就是這味道!自從我煮了這個味道給孩子吃,孩子吃了這味道,我之...
梅花肉、小蝦、魚肉、雞蛋、雲吞皮、盬、香油、雞粉、芝麻醬、胡椒粉、太白粉
Jojo Low
“港式清蒸魚”最重要的其實是“蒸魚醬”,蒸魚醬看似生抽,其實是用了多種香材料熬煮而成。
主材料、材料A、l條石斑魚/爐魚洗淨、l棵青蔥、蒸魚汁、材料B、青蔥、蒸魚汁材料:、蔥頭仔...
莞荽的娘
清爽的香菜皮蛋湯底與酸菜白肉鍋湯底的結合,奇妙的搭配,意想不到的好滋味
雅方東北酸菜白肉鍋1000g、桂冠魚餃、大田農場金針菇(有機)、鮮採山茼蒿(產銷履歷)、皮...
莞荽的娘
炸至酥脆內鬆軟金黃的西多士,是茶餐廳常見的早餐和下午茶小吃,是香港著名的地道小吃之一。
在酥脆...
吐司、花生醬、雞蛋、牛奶、鷹牌煉奶、奶油
Jojo Low
喜歡它外脆內軟的“波羅包”,麵包之間加上一片牛油那更增添另一種滋味!如果你也喜歡不妨試一試!
湯種材料:、高筋粉、清水、主面糰材料:、湯種ㄧ份、高筋粉、奶粉、糖、鹽、蛋、暖水、幹酵母、...