港式 食譜、做法 - 共262

排序
  • 港式苦瓜汁

    高太廚房

    自從於台灣飲完白苦瓜汁,老板娘透露了加蜜瓜的秘方後,自己就嘗試用這款長身苦瓜去試!味道出奇地與白...

    長身苦瓜1個、蜜瓜1/4個、蜜糖、食用開水

  • 港式經典焗豬扒飯

    MrsPsKitchen

    香港茶餐廳的經典焗豬扒飯,豬扒大大塊,配上蕃茄醬汁,酸酸甜甜,上面再有一層濃濃的溶化起司,太邪惡...

    飯、豬扒、洋蔥、青/紅椒、菠蘿、蛋、Mozzarella 芝士、蕃茄膏、糖、粟粉、水

  • 港式栗米肉粒飯

    Jo Jo's Secret Kitchen

    在家煮栗米肉粒飯方便美味, 十分鍾便可以完成的便當。大家不妨試下~~!!

    豬肉、栗米蓉、雞蛋、生抽、老抽、糖、生粉、鹽

  • 低溫特報 港式絲襪奶茶 鷹牌煉奶

    老孫妮可

    寒流一波波~只想宅在家~喝杯暖呼呼的熱飲.絲滑香濃的絲襪奶茶.只需要三樣材料.在家也能享用茶餐廳...

    立頓紅茶包、牛奶、水

  • 港式雲吞

    Jojo Low

    香港朋友告訴我,在香港麵店裡賣的雲吞就是這味道!自從我煮了這個味道給孩子吃,孩子吃了這味道,我之...

    梅花肉、小蝦、魚肉、雞蛋、雲吞皮、盬、香油、雞粉、芝麻醬、胡椒粉、太白粉

  • 港式清蒸魚

    Jojo Low

    “港式清蒸魚”最重要的其實是“蒸魚醬”,蒸魚醬看似生抽,其實是用了多種香材料熬煮而成。

    主材料、材料A、l條石斑魚/爐魚洗淨、l棵青蔥、蒸魚汁、材料B、青蔥、蒸魚汁材料:、蔥頭仔...

  • 港式餐肉炒公仔麵

    Jo Jo's Secret Kitchen

    午餐肉同公仔麵係香港人嘅至愛。介紹大家一個港式炒公仔麵嘅食譜。 就算在外地, 也可以感受一下香...

    午餐肉、韓國公仔麵、老抽、公仔麵味粉

  • 港式莞荽皮蛋酸菜白肉鍋

    莞荽的娘

    清爽的香菜皮蛋湯底與酸菜白肉鍋湯底的結合,奇妙的搭配,意想不到的好滋味

    雅方東北酸菜白肉鍋1000g、桂冠魚餃、大田農場金針菇(有機)、鮮採山茼蒿(產銷履歷)、皮...

  • 港式西多士

    莞荽的娘

    炸至酥脆內鬆軟金黃的西多士,是茶餐廳常見的早餐和下午茶小吃,是香港著名的地道小吃之一。 在酥脆...

    吐司、花生醬、雞蛋、牛奶、鷹牌煉奶、奶油

  • 港式波羅包

    Jojo Low

    喜歡它外脆內軟的“波羅包”,麵包之間加上一片牛油那更增添另一種滋味!如果你也喜歡不妨試一試!

    湯種材料:、高筋粉、清水、主面糰材料:、湯種ㄧ份、高筋粉、奶粉、糖、鹽、蛋、暖水、幹酵母、...