食譜、做法 - 共3170

排序
  • 味噌蘿蔔三文魚頭湯

    小高廚房

    一碗暖烘烘的味噌湯,隨喜好加入不同蔬菜、菇類及豆腐等材料,配以煎香的三文魚頭來增加營養。 ...

    三文魚頭、昆布、白蘿蔔、甘筍、本菇、蜆、薑片、清水、鹽、胡椒粉、味噌(麵豉醬)、葱粒

  • 薑葱枝竹炆魚腩 Braised Fish Belly with Ginger, Spring Onion and Beancurd Stick 影片

    Cook1Cook

    薑葱枝竹炆魚腩薑葱枝竹炆魚腩薑葱枝竹炆魚腩薑葱枝竹炆魚腩薑葱枝竹炆魚腩

    魚腩 Fish Belly、枝竹 Beancurd Stick、冬菇 Winter Mus...

  • 【影片】香煎西芹釀魚滑 影片

    HonneyKitchen

    淨左少少西芹, 今日用來釀魚滑, 做成一口 SIZE😋 點至可以釀得隱, 魚肉不掉下來?馬上去看...

    西芹、魚滑

  • 鹽燒秋刀魚

    Toshiba HK

    今次教大家用 #燒烤GRILL 功能,輕鬆炮製「鹽燒秋刀魚」,依個功能利用上方隱藏式發熱管黎燒烤...

    秋魚刀 2條、粗鹽

  • 港式街邊魚蛋醬 影片

    廚娘的365日

    超級市場有不同牌子的魚蛋醬,其實這個港式風味街邊醬是很容易整的,只需幾樣醬料就做到,學做後隨時都...

    蒜頭、乾蔥頭、咖喱醬、沙茶醬、蠔油、磨豉醬、糖、紹興酒、清水、生粉、清水

  • 扁豆赤小豆粉葛鯪魚湯

    蜜薯薯

    每次整呢個湯都會憶起已走了十幾年的阿嫲。因為係佢拿手靚湯,佢成日話去骨火的,以前年輕個時吾太識欣...

    粉葛、扁豆赤小豆、陳皮、鯪魚、猪頸脊骨、水、紹酒

  • 蠔油鮑魚娃娃菜

    惠康超級市場

    中秋節團圓飯煮咩好 ? 嚟惠康用勁抵價錢,買齊團圓飯所需食材 ,輕鬆炮製「鮑魚蠔油娃娃菜 」、「...

    阿一紅燒元貝鮑魚、娃娃菜、李錦記舊裝蠔油、薑蓉、糖、生粉水

  • 斑蘭蛋糕 (鯛魚燒 Taiyaki) 超簡單可愛 影片

    Mocha Tsum Tsum

    簡單易做,好味,零失敗❣️

    中筋麵粉、斑蘭粉、椰漿或牛奶、蛋、白糖或黃糖、baking powder、菜油

  • 魚香茄子煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    去酒樓點魚香茄子煲,好多時會食到成口油,在家免走油同樣都好好味道。大家有冇follow 埋文迪I...

    茄子、免治豬肉碎、白醋、鹽、泰國油浸鹹魚、乾蔥、辣椒仔、花雕酒、[醃料]生抽、[醃料]鹽、...

  • 椒鹽魷魚鬚 影片

    廚娘的365日

    剛剛炸起嘅椒鹽魷魚鬚係最香脆、最惹味㗎 !自家製好食到停唔到口!每個人喺屋企都可以做到!點樣調味...

    急凍魷魚鬚、魚露、蒜粉、五香粉、生粉、油、酒、鹽、[魷魚鬚醃料]、低筋麵粉、番薯粉、紅椒粉...