泰式 食譜、做法 - 共261

排序
  • 泰式酸辣鳳爪

    MrsPsKitchen

    在泰國餐廳有時也會有這個小吃,酸辣開胃,無骨鳳爪,最方便。再配上洋蔥及蕃茄,又成為美味的沙拉前菜...

    急凍無骨鳳爪、紫洋蔥、蒜頭、車厘茄、指天椒、芫茜、(調味料)魚露、(調味料)白醋、(調味料...

  • 【泰式綠咖哩】

    Amyの私人廚房

    綠咖哩,又稱青咖哩,是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣,都是以「顏色」來命名,如黃咖哩,紅...

    雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、甜碗豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...

  • 【泰式醬炸雞】

    Ann Kok

    把炸脆的炸雞伴上酸酸辣辣的泰式醬汁,超下飯哦^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    雞全腿【剁塊】、鬆脆炸粉、醃料、胡椒粉、麻油、鹽巴、醬汁材料、蔥碎、Maggi泰式辣醬、M...

  • 泰式蟹肉炒飯

    牧牛湖大閘蟹

    俗話說民以食為天,不同的飲食風格和習慣表達出多采多姿的各國飲食文化,無須出國門即可藉由舌尖感受異...

    白飯、蟹腿、蔥、洋蔥、檸檬、蒜頭、辣椒、蛋、魚露、冷開水、鹽、白胡椒粉、糖、醬油、米酒、沙...

  • 泰式冬蔭功湯 [簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    泰式冬蔭功湯,吃泰國菜必點的。酸酸辣辣,非常開胃,獨特的泰式香味,太美味喇!餐廳的份量通常都很小...

    鮮蝦、草菇/秀真菇、香茅、南薑、檸檬葉、水、雞湯、青檸、芫茜、(調味料)冬蔭功醬、(調味料...

  • 泰式綠咖哩雞~~餐廳菜自己try!!

    Popo Huang

    這道白飯吃不停的泰式綠咖哩雞~~~ 超級無敵好配飯的呀^^" 每次去泰式餐廳必點的料理這天就...

    雞胸肉、椰奶/椰漿、綠咖哩醬、花椰菜、茄子、蝦子、魚露、辣椒、九層塔

  • 泰式香辣彩椒炒肉碎

    lulukitchen

    甜椒營養豐富,含茹紅素、維他命A同C~~食多少少都唔怕~~ 呢個餸菜有齊三色甜椒,加上粒粒肉碎...

    青椒、紅椒、黃椒、肉碎、金不換、薑蓉、米酒、蠔油、魚露、糖、辣椒粉

  • 泰式香煎魚蝦餅

    卷一廚房

    連續兩個週末造這個頭盤, 實在鍾情泰式煎魚的香料好獨特, 親手造, 做法也佷簡單。今次配煎蝦餅,...

    魚滑、蝦滑

  • 泰式煎魚餅

    卷一廚房

    煎魚餅泰國菜必吃頭盤之一,味濃香,而且泰菜既香料係好獨特, 做法好簡單。

    魚滑 350g

  • 豬頸肉蝦仁泰式炒飯

    卷一廚房

    豬頸肉為豬面頰至下顎之間帶脂肪層的肉,其肥瘦混雜,看似肥膩,但脂肪含量不太高,肉質粗而帶韌性,可...

    豬頸肉 隨意、新鮮基圍蝦 隨意、冷飯 3碗、三色椒 各半個、蔥蒜 ...