牛食譜、做法 - 共 2548 篇 - Cook1Cook食譜分享

滷牛腱

前一陣子聽了廣播介紹了林美慧老師的滷味心中就一直念著也要來試一下今天終於動手做...

牛腱、(滷包)丁香、(滷包)山奈、(滷包)白荳蔻、(滷包)陳皮、(滷包)桂皮、(滷包)八角...

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青瓜、牛扒、蒜容、蕃茄仔、橄欖油,、蜜糖、黑椒及鹽、黑醋

原名Insalata Caprese卡布里島沙拉，來自意大利南部，卡布里島Capri。很簡單的...

蕃茄、Mozzarella 水牛芝士、Basil甜蘿勒、Origano牛至、橄欖油、黑胡椒...

和小朋友一起動手homemade cookies送給老師~ cookies好鬆化的。入口即溶…...

金罐牛油-100克、糖霜-25克、低筋麵粉-75克、粟粉-25克、雲呢拿油數滴、紅莓乾適量

「黑Q香蕉牛奶」是以巧克力香蕉牛奶為概念發想，將可可口味的黑木耳QQ圓，與香蕉及牛奶做一個料理上...

黑木耳QQ圓(可可)、香蕉、鮮奶

牛肋肉加入蘋果一起燜煮，不但能使蘋果的清甜完全滲入了牛肋肉

牛肋條、蘋果、番茄、洋蔥、蒜、西芹、紅蘿蔔、白蘿蔔、清水約、醃料：鹽、黑胡椒粉、調味料：番...

當你食金菇牛肉卷時，你有冇同一個經歷。。。就係中間的金菇咬不開，結果把牛肉卷都扯破，或是整件塞進...

肥牛、翠玉瓜、獻汁：、柱侯醬、糖、水、生粉

喝完後,嘴巴粘粘的,可見這膠質是多麼的豐富啊!再美美的睡上一覺,舒服啊!

純牛奶、乾花膠、冰糖、生薑

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龍蝦、意大利米、洋蔥、牛肝菌、水/浸牛肝菌水

嫩滑多汁的烤牛柳在家也可以輕鬆做到。

原條西冷牛柳、醃料：海鹽、黑胡椒碎、橄欖油、巴西利碎（parsley)、磨菇醬汁：白磨菇、...