炒食譜、做法 - 共 2928 篇 - Cook1Cook食譜分享

【避風塘炒明蝦】

「避風塘」原本是香港的一個小港灣，現在則是諸多美食的代表。將切碎的蒜茸經過中小火炸到金脆酥香，選...

野生大明蝦、自製蒜蓉酥、豆酥、蔥段、辣椒、九層塔、米酒、黑胡椒粉、海鹽、太白粉

芥蘭本來就是偏寒的綠葉菜，配以薑汁炒熟有助驅寒。詳細可以click入以下link: ...

芥蘭、薑、鹽、雞粉

最受家人歡迎的一道簡單菜式、易整又營養！

蕃茄、雞蛋、生粉水：生粉1茶匙、水1湯匙、攪拌均勻備用、【調味料】、蕃茄汁、糖、醋

這一個食譜真係無呃你, 只係用左3分鐘攪點, 仲要我連油都無落 http://josearfu...

烏冬、豬腩片、泡菜、椰菜絲、韓國辣醬及豉油

上海人吃年糕不一定是新年，隨時隨地也可以吃。我是上海人所以最愛吃上海炒年糕，每個上海人的家庭，都...

上海年糕、黃芽白、乾冬菇（浸軟身）、五花腩（份量個人喜好）、上海咸肉（份量個人喜好）、粗鹽...

女生生理期會流失很多鐵質和血，必需補充豐富的鐵質，可以首選我我最愛吃的葡萄乾炒菠菜喔.........

葡萄乾、菠菜，橄欖油、食在養生小磨香油，塩

當銀魚乾、腰果、蒜芯等集合起來，再加入XO醬炒香，便成別具風味的小炒皇。

銀魚乾、腰果、蒜芯、頭抽、糖、XO醬

芥蘭頭營養豐富，含大量維生素 A、B 及 C，能溫補內臟及止渴止咳，常吃精神爽利。單個最大可達 ...

芥蘭頭、臘腸、潤腸、蒜茸、生抽、鹽、糖

芫荽營養豐富，主要營養成分有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等。肝清熱，祛風利濕的功效。除了可做湯水...

芫荽 2棵、雞蛋 2隻、白飯 1碗、蒜蓉 1茶匙

旺菜又稱黄芽白或大白菜, 營養師點評黃芽白的維他命C和鉀質含量較高。維他命C是製造膠原體的必需物...

旺菜 1/4棵、雞蛋 2隻、白飯 1碗、即食蝦米隨意、蒜蓉 1茶匙