簡單食譜、做法 - 共 404 篇 - Cook1Cook食譜分享

香草藍莓muffin（內附烘培粉類簡單說明）

各位cook友，做馬芬蛋糕比普通蛋糕的製作成功率很高，即使是小烤箱也能輕鬆完成。大家快試...

砂糖、牛奶、鹽、雞蛋、香草精、新鮮藍莓、無鹽牛油（室溫）、鷹粟粉、中筋麵粉

新年通常喜歡煮下紅燒元蹄，但亞仔喜歡食，平日我間中也煮下，元蹄睇落好似好肥滯，但經過炆煮後食落又...

急凍元蹄、香葉、/\角、乾蔥頭、蒜頭、薑片、蔥、生抽、老抽、紹酒、蠔油、鹽、片糖

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蝦、熟蝦無殼、生菜、薄荷葉、Basil、米紙、蒜蓉、辣椒碎、魚露、青檸汁、檸檬汁、糖、水

這個食譜做出來的瑪芬外脆內鬆軟！不用牛油、不用電動打蛋器，超級方便！

低筋麵粉、泡打粉、糖、雞蛋、米糠油、鮮奶、合桃、紅莓乾、腰果

白酒清酒煮蜆，多少也稀釋了蜆的真味！用最簡單的油鹽水做法，除了保持原汁原味外，少煮食怕存有太多調...

大蜆或花甲、粉絲、蔥、油、鹽、水、胡椒粉

很喜歡伯爵茶Earl Grey的香濃茶味，用來做甜品也很不錯。這次將伯爵茶加入牛奶布甸內，淡淡清...

牛奶、糖、伯爵茶包、魚膠粉、淡忌廉

又是一道超級簡單，好吃又下飯的家常。將菜脯拌入蛋內，煎至金黃色便可，開胃又美味！做法簡單，15分...

菜脯、雞蛋、青蔥、麻油

雪梨乾烘後潤而不寒，加d南棗一齊煲又可以補補佢!雪梨乾能潤肺、化痰、止渴！喉嚨乾想滋潤一下可以煲...

雪梨乾、無花果、南棗、南北杏、冰糖 (可以吾落)、水

這個超簡單又免焗的檸檬撻，用消化餅乾做撻底，然後倒入檸檬凝乳，就成美味的檸檬撻～充滿檸檬香，酸酸...

檸檬汁、檸檸皮屑、雞蛋（全蛋）、蛋黃、糖、粟粉、無鹽牛油、鹽、溶化牛油、消化餅乾

可愛又可口「巧克力杯子蛋糕」❤ 步驟簡單不費事，每口都是濃郁可可香。更多美味料理請到~...

蛋白、蛋黃、砂糖、可可粉、檸檬汁、低筋麵粉