食譜、做法 - 共3966

排序
  • 紫山藥蓮子排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    美麗淡紫色的湯,有著豐富濃郁的大骨味~滑嫩的山藥和入口即化的蓮子各自帶著清香,而脆爽的荸薺則爲這...

    大骨肉、紫山藥、新鮮蓮子、荸薺、蔥花或香菜(裝飾)、調味料、鹽、白胡椒粉、香菇精或雞粉

  • 《鷓鴣、瘦肉、海底椰、鮮百合湯》

    林愛煮CookingLam

    食了太多煎炸東西,有點咳嗽,今天突然又很想喝湯水,清清地,就煲這個吧!

    瘦肉、鷓鴣(去皮)、海底椰、鮮百合、姜、紅蘿蔔

  • 五茸湯

    C房菜

    由5種菇菌類 - 猴頭菇、舞茸、姬松茸、茶樹菇、草菇煲既湯 有健脾同增強抵抗力既功效⋯⋯ 全部...

    猴頭菇、茶樹菇、草菇、姬松茸、舞茸、南北杏、蜜棗、西施骨、薑、水

  • <湯水>南瓜粟米紅蘿蔔煲豬骨湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢款湯清甜美味, 營養豐富, 非常適合一家大細飲。 想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's ...

    南瓜、粟米、紅蘿蔔、豬骨、蜜棗、瑤柱、南北杏

  • 【有營濃郁】花甲蘿蔔魚湯飯

    Zareen媽媽

    新鮮煲嘅魚湯有好豐富嘅營養,啱哂一家大細飲。配埋蘿蔔同花甲,增加魚湯飯嘅鮮甜味,仲更多維他命。

    紅衫魚(細)、蘿蔔、芥蘭莖、花甲、薑、白飯、滾水

  • 【提高免疫力】青紅蘿蔔猴頭菇豬骨湯

    kinseymama

    前日係網上見有朋友仔將家常嘅青紅蘿蔔豬骨湯加埋猴頭菇一齊煲,話好味之餘又可以提高免疫力,剛好屋企...

    紅蘿蔔、青蘿蔔、豬骨、南北杏、蜜棗、猴頭菇、陳皮

  • 【冬日滋潤】鵪鶉雪耳百合蓮子湯

    kinseymama

    秋冬時份,當然要煲多啲滋潤嘅湯水,養陰潤肺更為重要,因為肺部就對應五色食物中的白色,所以秋冬就要...

    鵪鶉、雪耳、無花果、百合、蓮子、瘦肉

  • 《魚翅瓜響螺湯》

    林愛煮CookingLam

    朋友到家一聚,諗住煲返個湯大家一齊享用。 但其中一個朋友一直都冇飲放在他眼前的湯,我好奇問,你...

    魚翅瓜(連皮)、扇骨、花膠、乾螺頭(浸水一晚)、姜、瑤柱

  • 泰式酸辣蝦湯(冬陰功)

    廚房女漢子Ritas

    泰式酸辣湯,有分清湯和濃湯兩種,但兩種煮法都ㄧ樣,只差別在濃湯最後要加椰奶.....而ㄧ般湯料可...

    蝦子、薑片或南薑、紅蔥頭、草菇、秀珍菇、香茅、辣椒、檸檬汁、刺芫荽或用香菜和蔥代替、小蕃茄...

  • 《忌廉蕃茄蘿蔔蓉湯》

    CookingCaCaT

    話說情人節當日 本身諗住放工有小小晏 以為自己只可以整個蕃茄蛋花湯 點知大頭蝦到唔記...

    蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、淡忌廉、雞湯、清水、黑胡椒、海鹽、Basil碎