食譜、做法 - 共3878

排序
  • 上湯燴椰菜卷 影片

    SamSamKitchen

    係時候清吓腸胃... 呢個餸除咗雞湯... 基本上係全素! 燴得好入味... 連麻麻地鍾意食菜嘅...

    椰菜、迷你粟米仔、三色豆、雞湯、粟粉芡

  • 上湯瑤柱燴節瓜 影片

    LoveKellyKitchen

    好多人都鍾意做瑤柱節瓜甫,我就將佢簡化D,同樣同呢兩款材料,做返個簡易版開年飯用! 平時晚飯煮...

    節瓜、碎瑤柱、清雞湯、水、浸瑤柱水、生粉、水、薑

  • [賀年靚湯] 猴頭菇百合淮山杞子素湯 影片

    LoveKellyKitchen

    新年快樂!祝大家身體健康!心想事成,今日年初一燉返煲靚湯飲下先! 功效: 猴頭菇:助消化、滋...

    ?頭菇、淮山、杞子、蓮子、腰果、北海道鮮百合、熟水、鹽

  • 賀年南瓜年桔湯圓

    StarryTearoom

    年三十晚,如果有小朋友的家庭,整家人一起吃些可愛造型的湯丸,特別有過年氣氛。我不太喜歡用人造色素...

    糯米粉、綠茶粉、南瓜蓉、砂糖、熱水

  • 有營素湯 - 西蘭花濃湯

    芙芙

    上回提到美味的黑松露雞卷,這回推介一個簡單易煮, 含有豐富纖維的西湯,西蘭花濃湯。 詳細...

    西蘭花、蒜頭、薯仔、蔬菜高湯、鮮忌廉、鹽及黑椒、水

  • 蟹肉南瓜湯 - Crab Meat & Pumpkin soup

    John Rocha

    蟹肉南瓜湯是一道澳葡料理, 做法簡單, 而南瓜本身營養價值非常高, 對長者和小朋友絕對是good...

    蟹肉、洋蔥 切片、蒜頭 切片、牛油 (無味)、麵粉、黃姜粉、本地南瓜 切大粒、指天椒 (...

  • 鮑粒蘿蔔糕湯

    SamSamKitchen

    蘿蔔糕除咗煎炸同蒸... 仲可以放湯煮... 好清好好味!

    蘿蔔糕、冬菇、蝦米、豬肉、娃娃菜、雞湯/上湯/水、鹽、雞粉(如需要)、已熟鮑魚、蔥花

  • 《北芪黨參乾貝牛鰍魚湯》

    米太廚房手記

    天氣又涼又乾,黎緊呢兩日仲話會凍啲添。飲個滋補嘅靚湯打定個底!這個湯煲出來味道非常鮮甜濃郁,膠質...

    牛鰍魚、黨參、北芪、乾貝、無花果、薑

  • 周打蜆肉湯 - 美國受欢迎又易做的湯

    John Rocha

    周打蜆肉湯源自於18世纪的美國,是美國家庭的一款非常歡迎的湯。我們也許都有聽過Manhattan...

    蜆肉、洋蔥、薯仔、煙肉、紅蘿蔔、蜆肉汁 (Clam juice )、牛奶、雞湯、牛油

  • 《木瓜、雪梨乾@魚湯》

    林愛煮CookingLam

    天氣真是很乾燥,總是想飲湯潤一潤!這個魚湯很清甜,好好味呢!

    自己喜歡的魚、木瓜、姜、雪梨乾