魚 食譜、做法 - 共3172篇

排序

  • 港式魚香茄子

    李媽媽樂廚

    有別於川菜中的魚香茄子，因港式會以鹹魚突出當中的「魚香」。歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁...

    茄子、豬絞肉、鹹魚、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、紅葱頭(切碎)、指天椒(切碎)、辣豆瓣醬、紹...

  • 冬菇肉餅銀魚臘腸煲仔飯

    LoveKellyKitchen

    涼涼地，今晚就整個美味煲仔飯食先！ Facebook: https://www.facebo...

    絞肉、冬菇 切粒、臘腸 切片、銀魚仔、蔥花、米、醃肉調味料：、生抽、老抽、糖、水、豆粉、油

  • 懶人版好味正宗川味酸菜魚(圖文版)

    GaiaKitchen

    自己做既水煮魚,慳錢之餘又放心,吾洗食街外既萬年油.材料也不難找,不能吃辣的話更可以選擇不放辣椒...

    魚、酸菜、花椒、干辣椒、泡椒、蒜、姜、藤椒油、鹽、糖、雞粉

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  • 鹽麴鯖魚

    josearfung

    鯖魚我成日都係超市買家一, 二包放係家中夠晒方便. 一條$10都唔洗又真係幾抵食...而且啖啖肉...

    鯖魚、鹽麴

  • 冬菇肉餅銀魚臘腸煲仔飯

    LoveKellyKitchen

    涼涼地，今晚就整個美味煲仔飯食先！

    絞肉、冬菇 切粒、臘腸 切片、銀魚仔、蔥花、米、醃肉調味料：、生抽、老抽、糖、水、豆粉、油

  • 節瓜腐竹粟米紅衫魚湯

    Elaine袁太廚房

    魚湯我至愛用紅衫魚 , 魚尾同鯽魚煮湯 , 鯽魚就用來煲過好多次湯水 , 魚尾亦滾過幾次 , 咁...

    節瓜、紅衫魚、腐竹、粟米、薑片

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  • 黑木耳焗鮪魚吐司．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這次分紹的「黑木耳焗鮪魚吐司」，主要係以香菇昆布黑菇醬為主題，搭配市售鮪魚罐頭，輔以金黃起司片來...

    土司、香菇昆布黑菇醬、起司片、黑胡椒粒、鮪魚罐頭

  • 吞拿魚芝士焗一口小蘑菇

    JanJankitchen

    平時如吃剩了少量嘅吞拿魚，可以嘗試製作這個10來分鐘的簡易小吃，輕鬆簡便，好味！更多食譜分享在：...

    小蘑菇8隻、罐頭吞拿魚、洋蔥粒少量、芝士碎、黑胡椒碎 各適量

  • 三文魚芝士醬

    成波之路

    媽媽突然想吃這個，但市售的三文魚醬普遍都偏鹹，味道也不太新鮮，不如自己動手做，很簡單！ 歡迎到...

    三文魚骨腩、紅蔥頭、白酒、忌廉芝士、無鹽牛油、煙三文魚、檸檬皮屑、檸檬汁、乾香草 – 蒔蘿...

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  • *明爐酸菜滾魚腩*

    姊妹交換食譜週記

    「明爐酸菜滾魚腩」-- 上一次用"上火碟" 整玉子豆腐，今次就煮呢個充滿鮮味既滾魚腩！ 更詳細...

    鯇魚腩、酸菜、芹菜、蒜仔、蔥、芫茜葉、腐竹、芽菜、鯇魚醃料:、燒酒/ 紹興酒、鹽、胡椒粉