高太廚房
涼拌雞絲粉皮是一道很惹味之餸菜,是夏天一個涼菜之一,製作十分容易,用水浸方法浸熟雞肉,肉質嫩滑,...
雞扒、長形有釘青瓜、粉皮、芝麻醬、紅醋、砂糖、生抽、鹽、蒜蓉、鹽、雞粉、麻油
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多吃南瓜身體好，南瓜高纖助消化、更有護眼護心抗癌功效。南瓜蒸肉餅，每啖都食到南瓜的清甜味。想做健...
南瓜（切小粒）、瘦肉、生抽、糖、鹽
高太廚房
泰式惹味茄子是一款材料簡單,但是很惹味的菜式,十分適合夏天進食,茄子亦是很有益的食材,對軟化血管...
細茄子、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、椰糖、莞茜
SamSamKitchen
煲完湯d螺頭如果唔食會好嘥。。。有冇諗過其實切片攞去炆都好好食?!!!
煲過湯的螺頭、帶皮腩骨(约350g)、乾冬菇、蒜、生根、麻油、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、水
SamSamKitchen
南乳除咗同齋菜夾之外。。。用嚟醃製肉類都好出色!!!
雞中翼、蜜糖、芝麻、南乳(壓蓉)、老抽、生抽、糖
SamSamKitchen
炸到香脆嘅豆腐。。。配襯合自己口味嘅调味。。。簡直ichiban!!!
硬豆腐、椒鹽、七味粉、白胡椒粉、黑胡椒碎、乾葱花、紫菜碎、芝麻
豆豆
豆豉含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒等營養素，具有解表清熱、可治風熱頭痛等。且含大量能溶解血栓的尿激素...
鱈魚、薑絲、香菜、水、豆鼓、米酒、水、醬油