食譜、做法 - 共3172

排序
  • 酥炸椒鹽三文魚粒

    JanJankitchen

    炸到脆口嘅三文魚粒,不單係最佳嘅佐酒小吃,而且炸過可以辟腥味,平時怕腥或者唔食魚嘅朋友可以試下呢...

    新鮮無骨三文魚扒2塊 、油大半碗、粟粉或麵粉 適量 (上粉用)、糖半茶匙、魚露半湯匙、味椒...

  • 粟米魚塊

    josearfung

    這一個家常小菜都係我常整, 喜歡啖啖肉既我喜歡買魚塊, 而且無骨岩晒怕魚骨的大小朋友 http...

    急凍魚塊、忌廉粟米

  • 粟米吞拿魚包

    艾華斯

    藉着星期日的空檔,就試了新造型~又用了水合法,方便手搓,大家亦可以照用平常搓麵包的方法~~

    (A) 麵糰 - 高筋粉、(A) 麵糰 - 全麥粉、(A) 麵糰 - 水、(A) 麵糰 -...

  • 香煎鯖魚

    LoveKellyKitchen

    簡單煎魚都可以好好味架,今次用左喜馬拉雅山鹽做調味,比起用普通海鹽更鮮味! Facebook:...

    急涷鯖魚、喜馬拉雅山鹽

  • 粟米魚尾豆腐湯

    小高廚房

    在懷孕期間,喝得最多的是魚湯,好味又有益。魚含有大量蛋白質,比起其他肉類更易吸收,有助胎兒成長。...

    粟米、鯇魚尾、硬豆腐、薑片、清水

  • 補補血魚湯浸菠菜杞子蟲草花

    志在煮大全

    為父母準備晚餐,由於老人家吃不到太多,所以想一點有營又大方得體的菜式!這味三十蚊有找,上檯時爸爸...

    菠菜、紅衫魚、蟲草花、杞子、薑片、生粉、鹽 、胡椒粉

  • 懶人版好味正宗川味酸菜魚(圖文版)

    GaiaKitchen

    自己做既水煮魚,慳錢之餘又放心,吾洗食街外既萬年油.材料也不難找,不能吃辣的話更可以選擇不放辣椒...

    魚、酸菜、花椒 干辣椒 泡椒、蒜、姜、鹽、糖、雞粉、藤椒油

  • 滑嘟嘟九肚魚瑤柱蝦米粉絲

    志在煮大全

    對於從小不嗅米氣的我,這個是我媽媽見我唔食飯的殺手鐧!九肚魚雖然被視為下價貨,但我卻情有獨中,因...

    九肚魚、菜 、粉絲、蝦米、瑤柱 、蔥粒、清雞湯、麻油、胡椒粉

  • 菜乾臘鴨絲魚腩粥

    Elaine袁太廚房

    天氣涼了 , 晚餐偶然煲下粥都唔錯 ......

    臘鴨脾、菜乾、鯇魚腩、薑、芫茜

  • 紫菜墨魚滑腐皮卷

    LoveKellyKitchen

    打完邊爐剩底d墨魚滑可以點做? 屋企有幾片紫菜,加埋腐皮咁就變左款小食啦! 而且15分鐘可以攪...

    腐皮、紫菜、墨魚滑