食譜、做法 - 共1463

排序
  • 豉汁蒸排骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    極少機會去茶樓飲茶,又想食豉汁蒸排骨,以有自己動手做。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多...

    新鮮排骨、生抽、糖、鹽、米酒、粟粉、油、水、蒜頭、豆豉、糖、生抽、粟粉

  • 麵包蟹蒸水蛋

    YeungMa

    抗疫期間,多了䐟入送上門的急凍食材,難得見到有「蟹膏之王」美譽的麵包蟹買,一於買來試試,蟹肉鮮甜...

    雞蛋、熟凍麵包蟹、薑片、紹酒、熟水

  • 豬肉豆卜蒸水蛋

    Ken Ng

    Hello大家好,今次做個懶人餸菜,豬肉豆卜蒸水蛋,大家有冇試過呢,大部份經常用油炸鬼,大家都可...

    豬肉、雞蛋、豆卜、聰

  • 無水蒸蒜茸粉絲勝瓜海蝦

    Simple Kan

    用LC無水蒸,原汁原味。也可以隔水蒸。如想吃素,就唔落蝦。

    蝦、勝瓜、龍口粉絲(小)、蒜蓉、蔥花、油、蒸魚豉油、糖、鹽、水(無水蒸)

  • 香辣麵豉蒸魚雲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣悶熱食一點辣辣地嘅食物會開胃一點。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看...

    魚頭、蒜蓉、蔥粒、辣椒粒、生抽、辣麵豉醬、甜麵豉醬、糖

  • 是日晚餐:無水蒸絲瓜

    tse_taitai

    呢個餸簡單到呢,有絲瓜就搞店,蒜蓉同薑絲唔係咩core,落鹽已經夠晒;有趣分享係,媽媽大人唔俾過...

    絲瓜、蒜蓉、薑絲/ 薑棍

  • 是日晚餐:老公最愛《蒜頭豉椒蒸排骨》

    tse_taitai

    我屋企個麻甩佬好鬼鐘意食蒸排骨,唉寵壞佢食滑左把口,而家鐘意食LC 蒸出黎既排骨,話滑流D,無蒸...

    排骨、蒜蓉、辣椒、豆豉、蔥

  • 蒜蓉粉絲櫻花蝦蟲草花蒸勝瓜

    YeungMa

    蟲草花營養豐富,性質平和,不寒不燥,含有豐富的蛋白質,有滋肺補腎、護肝、抗衰老、提升上呼吸道的免...

    蒜蓉、勝瓜、蟲草花、粉絲、櫻花蝦、蔥花、滾油和生抽

  • 陳皮蒸鮑魚

    Ken Ng

    Hello大家好,今次介紹一系列海鮮陳皮蒸鮑魚

    鮑魚、果皮

  • 蒜蓉蒸扇貝

    Ken Ng

    Hello大家好,今次介紹蒸海鮮系列蒜蓉蒸扇貝

    扇貝、蒜蓉、辣椒、粉絲