意大利食譜、做法 - 共 218 篇

意式培根蕃茄斜管麵[意大利人食譜]

意大利名叫amatriciana, 尤其在羅馬地區比較有名。通常用Bucatini 一孔長意粉...

斜管麵、培根粒、蕃茄、辣椒分（可省略）、白酒（可省略）、起司粉

煮西餐唔一定要食意粉，試下整個意大利飯，又有驚喜架喎！急凍海鮮對我黎講好OK, 可以買定幾時食都...

急凍龍蝦、急凍中蝦、意大利米、白酒、洋蔥切粒、牛油、PARMESAN CHEESE、罐頭龍...

清雪櫃之作, 簡單方便又易整!

(麵團)、高筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、牛油、茄汁(要加熱至溫暖程度)、水、(餡)、洋蔥、青...

又是一個意大利人最愛的意粉 Spaghetti al Pomodoro 蕃茄意粉。在意大利生活時...

櫻桃蕃茄、長意粉、蒜頭、九層塔Basil、起司

中文的名字看起來有點怪，意大利名Spaghetti Aglio e Olio, 在意大利生活時，...

長意粉、蒜頭、鹽、巴西里Parsley、黑胡椒粉

一直都喜歡愛吃卡邦尼意大利粉 Spaghetti Carbonara ，每次在餐廳餐是必選的食物...

Spahetti 意粉、雞蛋、Whipping Cream、巴馬臣碎芝士、煙肉（切粒)、洋...

近期給我發現這款包裝墨魚汁，很是可便味道上早早已調較好，免除自己整之功夫、味道上來得咸香，是...

意大利麵、魷魚、蝦、白酒、乾葱、海鹽、墨魚汁意大利麵酱包、油

Risotto= 意大利燉飯: 是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。燉飯過程要...

意大利米、鮮蝦或急凍大蝦、急凍青口、三色椒、洋葱、蕃茜、白酒、上湯、蕃茄濃湯

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

菠菜葉、忌廉芝士、鹽、蕃茄醬、蕃茄、洋蔥粒、蒜粒、月桂葉、百里香、鹽、糖、雲吞皮/自製麵皮

Stromboli是一種捲麵包形狀的三文治，在意大利威尼斯大街小巷的小食店，隨處可見，很受遊客歡...

普通白麵包麵團（高筋粉份量）、番茄醬、Oregano牛至、Parma ham意大利巴馬焙...