食譜、做法 - 共2916

排序
  • 家常炒米粉

    老孫妮可

    米粉泡軟剪短成好入口的大小.切點胡蘿蔔,蝦米.香菇爆香加一碗水煮滾和米粉一起煸炒收汁,清爽又不油...

    乾米粉(炊粉)、蝦米、香菇、胡蘿蔔、白胡椒粉、醬油、鹽巴、香菜

  • 【鹹蛋炒西蘭花】

    Ann Kok

    鹹蛋是鹽醃製而成,用作料理可以減少多餘的鹽分。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    熟鹹蛋、西蘭花、紅蘿蔔、蒜蓉

  • 泰式甜辣醬炒杏鮑菇 【地捫輕鬆新煮意】

    JanJankitchen

    平時食菇多數配蠔油呀豉油呀咁,呢味簡易小炒酸酸甜甜好開胃,食完一件再想食添! 粉絲專頁: ht...

    杏鮑菇(雞脾菇) 3隻、紅椒 2隻、地捫泰式甜辣醬 3湯匙、蔥白 2 條、蒜蓉 1湯匙、蜜...

  • 鴛鴦蝦球炒飯 【地捫輕鬆新煮意】

    高太廚房

    鴛鴦炒飯是過往香港酒樓中一款受人歡迎的飯,現今越來越少酒樓可以食到這款飯,原來在家亦可以輕鬆地做...

    三色米飯/白米飯、急凍蝦仁、細蕃茄(切粒)、白洋蔥(切粒)、雞脾菇(切粒)、雞蛋、魚露、海...

  • 煙肉洋蔥炒蛋併牛油炒鮮冬菇

    Claudiawinglam

    煙肉洋蔥、炒蛋、炒鮮冬菇,平時都可以係酒店早餐/ brunch 都好易見到,原來三者併埋送飯可以...

    牛油、生抽、鮮冬菇(可以自己加減數量)、紫洋蔥、煙肉、雞蛋、牛奶,可以不落、雞粉

  • 快炒檸檬蝦 - 果酸提味~更美味!!

    Popo Huang

    檸檬和海鮮也是很搭呢 ~ 檸檬汁加入蝦子一塊拌炒很快就完成美味的檸檬蝦囉:) 更多美...

    蝦子、檸檬汁、油、蒜末、辣椒末、黑胡椒、鹽、香菜

  • 韓式春川辣炒雞 춘천닭갈비

    關於下廚這一條不歸路。

    週末夜晚餐吃的晚,做了韓式辣炒雞和好友一邊聊天一邊享用,若能配上韓國燒酒就更棒啦!我是用無骨雞腿...

    無骨雞腿、高麗菜/蔬菜、韓式年糕、洋蔥、胡蘿蔔、蒜末、Mozzarella拉絲起士、青蔥、...

  • 沙茶醬蝦米炒秋葵

    josearfung

    本身秋葵都無咩味道, 所以我會加D強烈食材及配料令到秋葵更加惹味..今次就簡單用上蝦米同沙茶醬一...

    秋葵、蝦米、沙茶醬

  • 韓式辣炒雞排 - 紅通通,好辣好好吃!!

    Popo Huang

    一鍋紅通通..越吃越上癮!! 在家自己做韓式辣炒雞排好簡單..好辣好好吃:) 更多...

    去骨雞腿肉、洋蔥絲、高麗菜、年糕、馬鈴薯片、韓式辣椒醬、糖、麻油、蒜末、酒、胡椒粉、鹽

  • 【覃菇炒時蔬】

    Amyの私人廚房

    新鮮的食材不需過多的調味,簡單清炒更能嚐到"原食物:"自然鮮甜的美味,選用喜歡的覃菇加入色彩繽紛...

    覃菇(鴻喜菇/美白菇)、彩色甜椒、甜碗豆、蒜頭、海鹽、橄欖油