湯食譜、做法 - 共 2023 篇 - Cook1Cook食譜分享

黑芝麻湯圓

自製湯圓一定比在街購到的更好味

糯米粉、黑芝麻、白糖、黃油

這麼款湯應最多人愛的就應羅宋湯

捲心菜、土豆、胡蘿蔔、西紅柿、洋蔥、西芹、香腸、牛肉、罐裝茄醬、蕃茄沙司、胡椒粉、奶油、麵...

韓式牛尾湯需花很多時間製作，但是值得的

牛尾、板栗、胡蘿白、醬油、胡椒粉、蒜頭、大蔥、薑片、黃酒

家庭主婦有時準備晚餐，實在是計劃趕不上變化，由市場買菜回來，本來計畫燉洋蔥蔬菜湯，婆婆卻拿了隻拜...

全雞、蒜頭、蛤蜊、香菇(乾香菇也可)、洋蔥、鹽巴

高湯有分雞、豬、蔬菜.等,這款是百搭的口味,利用一個小技巧,快速使湯頭變的濃郁,不用熬很久,放涼...

洋葱、紅白蘿蔔、蕃茄(在底部劃十字)、青蔥切段、雞架或吃剩的烤雞、豬大骨、米酒

這款湯零技術，零負擔，多喝一碗也沒問題。隨個人喜好還可以往湯裡放胡蘿蔔。

菜乾、排骨、姜、蜜棗

八寶湯可以有這麼濃郁的味道，依賴於新鮮腐皮，各種豆類，再加上新鮮的胡蘿蔔和蓮藕。

胡蘿蔔、蓮藕、甜玉米、紅皮花生、眉豆、綠豆、薏米、齊善大燉肉塊、新鮮腐皮、蜜棗、鹽

藥材湯是很多人也喜歡，黨參功效：補中益氣，健脾益肺。用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳...

黨參、鹽、驢骨、紅棗、枸杞、姜、北芪

排骨蓮藕湯除了清甜外還可熱血、潤膚、抗衰老，是我最喜愛的湯水之一。

排骨或者大骨、蓮藕、生薑、鹽

圓滾滾的湯圓很討喜，但花點心思以捏麵人的方法來試作也不錯! 搓搓揉揉，小花、小兔、小柴犬，搭配暖...

南瓜泥、糯米粉、紅色食用色素、可可粉、清水、老薑、桂圓、紅棗、紅糖、水