羊食譜、做法 - 共 224 篇 - Cook1Cook食譜分享

寶雲酥羊架Lamb Rack Provencal

這個寶雲酥羊架是法式的做法。香草、黑椒這些必備的就不多說，最特別的是用上芥末及麵包糠。相信味道及...

羊架　、蒜頭　、孜然粉　、意大利香草碎（含Rosemary 及Oregano）　、黑椒　、...

慶祝完元宵，喧鬧的新年也算過完囉！在正式收心、繼續努力前，就以調色糯米團來捏捏可愛的小湯...

糯米粉、清水、糯米粉、清水、可可粉、糯米粉、紫地瓜粉、清水

係超市見到一大PACK 羊扒非常吸引, 而且一PACK都係為到來港紙6,70元就有6塊. 雖然得...

羊扒、菠蘿、糖、鹽及黑椒

咩咩~~~ 這個喜氣洋洋的"小羊棉花糖吐司"祝大家新年快樂^^ 農曆新年的開始就用這個可愛點...

吐司、棉花糖、小餐包、草莓果醬、海苔、腰果

緊接著即將到來的西洋情人節，馬上就是喜氣羊羊的農曆新年。大家是否也在構思著要準備什麼樣的浪漫小點...

無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、檸檬汁、檸檬皮屑、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、中筋麵...

實不相瞞，因為我不吃牛，所以我一次都未試過吉野家牛肉飯，家人說這個雖然不同但相似，大家可以試試做...

肥牛片/羊肉片、洋蔥、薑蓉、熱白飯、汁料部份、日本豉油、味醂、日本料理酒、柴魚粉、黃糖、水

有一天經過灣仔的泰國鋪，立馬買了點金不換。平常在超市買到的都是Sweet Basil ，圓潤光滑...

羊肩肉、蒜頭、紅椒、洋蔥、蒜心、金不換、指天椒、燒酒、蠔油、麻油、孜然粉

秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味...

红辣椒干、蒜米、小红葱、虾膏（belachan）、虾米大约、中蝦、羊角豆、糖、盐

柱侯醬是非常有廣東特色的調味醬，配合風味獨特的孜然粉來燜煮羊腩，便能够祛除其腥味及令其肉質更鮮嫩...

急凍羊腩、支竹、油、薑、陳皮、柱侯醬、水、片糖、孜然粉

羊排其實是我們比較少接觸到的食材，一方面也是怕料理不佳，導致羊肉過硬，這次我用李錦記的蒜香蜜汁排...

羊嫩肩、炸大蒜片、生菜、李錦記香蒜蜜汁排骨醬